2020年楊普號版納之巔:平步青云,版納之巔

  平步青云,版納之巔:2020年楊普號版納之巔生茶200克試用報告
 
  品鑒介紹
 
  用水:過濾水
 
  天氣:溫度32°C、濕度71
 
  產(chǎn)品:楊普號版納之巔生茶200克
 
  產(chǎn)時:2020年4月18日
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  外包裝非常復(fù)古,上下云海造型寓意矗立云端,左側(cè)為印章“楊普號”三字,字體剛勁有力,古意斑駁。右下落款印章“仁者樂山”,取自“智者樂水,仁者樂山”,寓意像山一樣平靜穩(wěn)定,寬容仁厚,不為外在的事物所動搖。背部為茶品的基礎(chǔ)簡介。
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  干茶銀豪密布,條索烏黑粗壯,茶梗較長,其中穿插著黃片,近聞干茶有股新茶的自然芳香很清新。
 
  取茶八克,圖上可見用料內(nèi)外一致葉條粗壯,壓制完整,就不用茶漏了,潤茶一道輕聞有微微青氣。
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  第一道:從碗璧環(huán)繞注水入口不苦不澀微甘有點青草味湯感較為清淡。
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  第二道:湯色顯黃,入口低苦澀輕青草味濃了點,苦化的稍微慢了些口腔稍有爽利感回甘生津有輕微感受。
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  第三道:湯色看上去油潤金黃,可湯體還是較薄。溫飲入口低苦低澀青草味有點蛻變有點像百香果的味道顯淡果香,生津生甜較輕能感受的到,苦澀化的慢澀較為掛口。
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  第四道:湯體明亮清澈,入口第一感就是青味低苦、澀輕了些許淡百香果香在口腔流動著回甘、生津均有但是較為清、淡,顯沉。
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  第五道:湯色潤黃入口青味依舊苦澀低了很多甘甘的淡果香依舊舒服微生津生甜有些許喉韻清爽爽利感盡顯生津生甜雖然清、淡但也有一定的持久度,淡果香、清香也是。
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  第六道:稍微加長了浸泡時間,青味有第四道的感覺,苦澀低了很多微苦一閃而過口腔不掛澀了上顎口齒有生津但很弱生甜也是只能感受到甜意。
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  第七道:入口青味也弱了很多了低苦微澀口腔淡果香下降了很多余后有甜意,冷杯香倒也是很持久聞回第二道冷杯挺清香的。
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  第八道:繼續(xù)加長了浸泡時長苦感強了澀一般,甜意也淡無了生茶的余香倒還有。
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  茶底:葉底多數(shù)葉片肥厚輪脈清晰有不少嫩芽茶梗較多個別葉片稍有糊邊八泡過后葉底還有點茶味和水氣。
2020年楊普號版納之巔:平步青云,版納之巔
  總結(jié):2020年的楊普號版納之巔生茶,總得來說湯體感較為淡薄,口感上苦澀在中段化的較慢,生津、生甜輕且沉,但在茶香中有一定的表現(xiàn)在精華中段,果香明顯持久度好嚼之有味,口腔也有一定的爽利感,口齒余香,至于青味個人覺得較新的生茶都會有一點,只是顯得強不強而已,合理放置一段時間就會有所改變,期待青澀過后的成熟,再品版納之巔。
 
  作者:漫長歲月有思相伴—望思知,軍以足!
 
  來源:新茶網(wǎng)
 
責(zé)編: 木坤小寶
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