茶小白與大班章:2020年潤(rùn)元昌大班章印象

  時(shí)隔兩月,又收到茶樣,上半年學(xué)習(xí)工作都是通過(guò)網(wǎng)絡(luò),其余時(shí)間一直在家里閑晃,好幾次想私下@派帝小編一下,派個(gè)茶品品先,不要讓我這樣沉淪了。又想想大家可能都一樣,一起忍忍吧。
 
  不管愛(ài)不愛(ài)喝普洱茶,誰(shuí)沒(méi)聽(tīng)過(guò)班章的大名,以前某寶上有9.9元老班章包郵的鬼店鋪,搞得我童鞋紛紛來(lái)問(wèn)我要不要下手,我解釋到嘴皮差點(diǎn)磨穿,后來(lái)有一個(gè)家伙居然執(zhí)著地搞了一餅回來(lái),真是見(jiàn)你的鬼,勞資的科普講座不收費(fèi)是咋地。
 
  老班章茶聲名之大,如冬雷震震,聽(tīng)說(shuō)真正的老班章古樹(shù)茶,毛茶收購(gòu)價(jià)格基本在8000/公斤左右,單株甚至一兩萬(wàn)一公斤都屬正常。所以潤(rùn)元昌大班章印象的開(kāi)發(fā)初衷,是做一款門(mén)檻不太高不太貴,不阻擋茶友熱情的班章茶。選擇了大班章茶區(qū)曼糯的主料,長(zhǎng)時(shí)間反復(fù)拼配打樣而成。
 
  如果你一直對(duì)老班章茶望而卻步,其實(shí)主要是因?yàn)樨毟F限制了你的想象力。對(duì)古樹(shù)純料的非分之想也許可以約束,一起來(lái)體驗(yàn)一下這款拼配的大班章茶區(qū)的班章味還是可以走起。
茶小白與大班章:2020年潤(rùn)元昌大班章印象
  圖片描述
 
  品牌:潤(rùn)元昌
 
  分類:普洱茶-生茶
 
  廠家:潤(rùn)元昌茶廠
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  工藝:生茶
 
  形狀:餅茶
 
  年份:2020年4月11日
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
 
  保質(zhì)期:越陳越香
 
  白色棉紙海藍(lán)色圓形餅面,若有如無(wú)一些蔓草底紋,金色大字“大班章印象”,醒目,采用兩種不同的字體和字號(hào),暗顯王茶一族即使低調(diào)也依然有奢華之氣。與此呼應(yīng),潤(rùn)元昌的商標(biāo)也做成金色,像一個(gè)金色的風(fēng)火輪。一個(gè)兩格的小方框,里面標(biāo)注著“勐海茶”和“中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品”。一個(gè)紅色的印章“大班章”。
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  其實(shí)茶餅外還包裝有一層塑料自封袋,印刷著二維碼和商標(biāo)信息,防潮隔味,保護(hù)茶品更加干凈衛(wèi)生。以小見(jiàn)大,可見(jiàn)潤(rùn)元昌秉持一貫的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。
 
  背部14折大折疊,整齊。大領(lǐng)帶結(jié)上產(chǎn)品信息設(shè)計(jì)有特色,對(duì)聯(lián)樣式,里面內(nèi)容非常齊全,商標(biāo)和溯源碼封口。
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  雙層棉紙包裝,第二層白色輕薄棉紙均勻的17折,包裹著正圓形的茶體,干凈整齊。
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  餅內(nèi)壓有一張傳統(tǒng)簡(jiǎn)潔的內(nèi)飛,外有一張簡(jiǎn)述企業(yè)產(chǎn)品定位的內(nèi)票。
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  餅型飽滿周正,黑亮墨綠,條索緊結(jié),嫩芽布面,遍顯銀毫。芽葉整齊清晰,茶窩扁圓,手工壓制并且手法較輕,撬茶輕松噢!
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  取茶7.5克,干茶很香。
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  室溫醒茶1天。
 
  時(shí)間:2020年6月5日下午
 
  天氣:晴,室外33℃——16℃,室內(nèi)26℃
 
  用水:農(nóng)夫山泉
 
  用器:霽紅蓋碗150毫升,霽紅玉蘭杯,公道等
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  燒水,溫杯,投茶,震蕩干醒,醒后果蜜香出來(lái)。
 
  蓋碗開(kāi)湯,快速洗茶1次。洗茶水青黃色,有淡淡香氣。
 
  第1泡:用時(shí)8秒。湯色淺金黃,顯毫,蜜香明顯,入口甘甜清冽,口感舒暢,舌尖有一點(diǎn)點(diǎn)澀味,慢慢回甘。
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  第2泡:用時(shí)5秒。湯色金黃,入口清苦,微澀,回甘快且開(kāi)始生津,掛杯果蜜香。開(kāi)始微微發(fā)汗。
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  第3泡:用時(shí)5秒。湯色金黃,入口苦澀強(qiáng)了,茶湯協(xié)調(diào)挺不錯(cuò),回甘速度也快了,生津不止,掛杯馥郁蜜香。前額、后背微微發(fā)汗。
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  第4--6泡:5秒,出湯金黃色,苦澀味略重,茶味出來(lái)了,茶力開(kāi)始均勻的析出,苦澀之后,回甘生津快速,強(qiáng)烈的回甘充斥到整個(gè)口腔,喉頭、舌底生津。杯底清甜蜜香。大熱天,本來(lái)洗了個(gè)澡清清爽爽,卻因?yàn)楹炔栌指懔藗€(gè)大汗淋漓。
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  第7--9泡:8秒,湯色金黃,滋味協(xié)調(diào),苦澀味下降,湯水甘甜好喝,回甘生津好。掛杯香甜味還是很明顯。頭有點(diǎn)暈暈的。
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  第10--12泡:10秒,湯色淺金黃,滋味濃厚度下降,清甜好喝,無(wú)苦澀味,茶氣穩(wěn)定。
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  第13--15泡,15秒,高溫高沖,湯色開(kāi)始變淺,淺金,茶味也逐漸淡了,清甜味,一直都沒(méi)有尾水的味道。
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  茶底:葉底黃綠微紅,油潤(rùn)柔軟,有活性,葉片肥大有彈性,有蟲(chóng)斑,經(jīng)脈分明,鋸齒清晰。
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  總評(píng):作為大班章生茶的入門(mén)款,這款2020年潤(rùn)元昌大班章印象生茶,原料來(lái)自鼎鼎有名的大班章茶區(qū),卻非常明白地告訴大家主料選用曼糯的茶料,而不是冒充什么老寨什么老村幾幾隊(duì),清清楚楚我的身,明明白白我的姓。
 
  關(guān)于“印象”,我趕腳其實(shí)就是大概模樣的意思,主要元素突出,細(xì)節(jié)就不計(jì)較那么多了。這款大班章印象,湯色金黃清亮,滋味濃強(qiáng),飽滿豐富,入口舒適,苦澀重,回甘生津強(qiáng)烈,后期的甜度好,協(xié)調(diào)度很不錯(cuò),茶氣很強(qiáng),香氣高揚(yáng),班章的幾項(xiàng)主要指標(biāo)都是具備的。茶小白如果想嘗試大班章的初滋味,就別去瞎搗鼓了,可以入手此茶,為確認(rèn)班章茶的口感打基礎(chǔ)。
 
  作者/一諾;來(lái)源/新茶網(wǎng)
 
責(zé)編: 張二亮
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