產(chǎn)品說明
品牌:老爺說不將就
廠家:西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
規(guī)格:48克/盒
工藝:生茶
年份:2018
這款茶一盒有6粒龍珠,一粒8克,一盒凈重48克,由小紙盒+錫紙包裝。拆開包裝可見龍珠顯灰綠色,條索緊結(jié),顯銀毫,芽頭多,干嗅清香無異味。
開始泡茶:
準(zhǔn)備150cc蓋碗,龍珠1粒,本地山泉水。沸水沖泡,洗茶1水至龍珠稍松解,熱嗅無異雜味。
初段茶湯:
蓋碗邊定點(diǎn)注水,快速出湯5秒左右,茶湯明黃透亮,香氣高揚(yáng)、蘭花香、毫香、些許青味、淡淡煙香混合的香氣,香濃于水,隨著第一口茶湯的入口,這種混合的茶香彌漫口腔、沖入鼻腔,如置身雨后山谷的感覺。茶湯入口微苦澀,茶湯微稠感,醇厚、細(xì)膩、鮮爽、甘甜,掛杯香持久,這種香氣混合這這種湯感,一下子給你帶入“空谷幽蘭香”的感覺。
中段茶湯:
沿蓋碗邊逆時針緩慢注水,10秒左右出湯,茶湯金黃透亮,茶香變化,花香、淡淡蜜香混合,茶湯入口苦澀加重,苦重于澀,澀感稍留存,茶湯稠感、鮮爽度下降,甘甜度升高,回甘、生津好,醇厚、順滑,喉部甘潤。茶湯衰減緩慢、延續(xù)性好,耐泡,有“山野氣韻”。
末段茶湯:
沿蓋碗邊高沖注水,15秒以上出湯,茶湯漸轉(zhuǎn)淡,茶香漸弱,花香向木香轉(zhuǎn)換,茶湯苦澀已去,茶味漸去,尾水甘甜,茶湯緩慢衰減。
葉底:
葉底黃綠色,油潤,有活性。還有不同色澤和葉型(配備料),個別的紅葉,用料較嫩,葉多梗少。
總結(jié):
初段茶湯非常驚艷,香氣突出、迷人,口感甘甜、醇爽,一下就把你帶入“空谷幽蘭、山野氣韻”的高潮階段。此茶2天,喝了2次,感覺還略有不同,第一次出湯很快,第二次出湯慢一點(diǎn),兩次感覺差不多,感覺出湯慢一點(diǎn)更好喝。
注:文字與圖片有所刪減
作者:茶碎末
攝影:茶碎末
來源:新茶網(wǎng)