彎延小河涓流水，
波紋滿含故鄉(xiāng)情，
人生波折甜與苦，
千萬感受化茗中，
香茶一杯多感悟，
不負(fù)今生世間行！
圖片描述
一、識茶
1、認(rèn)識普洱熟茶：普洱茶按制作加工工藝分為普洱生茶和普洱熟茶，普洱熟茶在加工工藝上采用了渥堆發(fā)酵技術(shù)，一般色澤褐紅、滋味純和，具有獨(dú)特的陳香。普洱熟茶茶性溫和，具有養(yǎng)胃、護(hù)胃、暖胃、降血脂、減肥等保健功能。
2、試用茶品信息
本次喜獲試用的2019年洪普號 雪藏熟茶由云南洪普號茶業(yè)有限公司出品。
云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。
2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營，“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
3、試用產(chǎn)品說明
品牌：洪普號
分類：普洱茶-熟茶
廠家：云南象谷茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅,5餅/提
凈重：357克
工藝：熟茶
形狀：餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：--
保質(zhì)期：越陳越香
二、測評人筒介
性別:女
年齡:39
普洱茶齡:7
品飲過的熟茶:潤家熟茶、廚心熟茶、勐海熟茶等
三、測評信息
日期:2020年5月4日
坐標(biāo):浪漫丁香城
天氣:晴，10℃，空氣優(yōu)
水質(zhì):凈化水
水溫:100℃
1、茶具:快克杯套裝
2、茶包裝:
茶采用餅形制做，外層淺黃色棉紙包裝，正面采用上部橫向紅色"洪普號"三個大字及英文、中間紅色醒目豎向大字:雪藏，再下方為生產(chǎn)年份（2019）、茶品屬性（普洱熟茶）和凈含量（357g），右側(cè)粘有防偽查詢貼，可用于追逆茶品來源。
背面為茶屬性介紹，包括茶品出品商名稱、產(chǎn)品名稱、凈含量、配料、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地、貯存條件、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號、食品生產(chǎn)許可證編號、代工廠及地址、官方網(wǎng)站、客服電話等，整體布置清晰、協(xié)調(diào)。獨(dú)特之處在于茶品包裝背面還印有"喝洪普號懂古樹茶"、"茶即食物重在食材"，表明生產(chǎn)企業(yè)對茶品的高標(biāo)準(zhǔn)。背面采用彩色封口貼封口，封口貼上印有"洪普號”、"喝洪普號懂古樹茶"、洪普號服務(wù)號二維碼及出品商名稱。
打開外包裝，內(nèi)有圓型茶企介紹內(nèi)票一張，茶餅上包有白色棉紙內(nèi)包裝，內(nèi)包裝棉紙上影印有"洪普號"、"簡單享受古樹茶"、"中產(chǎn)階級根據(jù)地"字樣。打開閃包裝，茶餅呈黑褐色，帶有些微金毫，有內(nèi)飛，內(nèi)飛上有對茶葉品質(zhì)屬性的介紹，打開內(nèi)包裝有香氣溢出。
取茶7克，撬茶感覺茶品壓制略松，條索規(guī)則均勻分布，有些許碎沬，聞干茶淡香四溢。
醒茶、洗茶兩遍
第一泡：秒出湯，湯色澄紅清亮，清香，茶湯入口感覺有淡淡糯香、有粘稠感，香甜之氣迅速充滿口腔，生津迅速，聞杯壁有掛杯香氣存留，茶湯順暢經(jīng)喉入腹，水路順暢，茶湯的醇厚、圓潤。
初期感覺茶味清醇、厚重，湯色深紅，香氣、甜味都較好，回甘已產(chǎn)生但不強(qiáng)烈。
中期(3-7泡)湯色由由淺及深再減淡，香甜氣上升勢頭較猛，至最后方有所減弱，回甘明顯增強(qiáng)，伴隨著香甜氣沖擊，喉間有糯米韻味回旋，香濃、甜稠、回甘強(qiáng)烈。
后期（8泡后）：茶湯色衰減，香氣與甜味縈繞，減弱亦戀戀不舍，回甘勁道減弱但仍感知明顯，仿佛茶湯已釋放其身心精髓，維持那即將逝去的韻味
觀葉底感覺葉片規(guī)整、無碎屑，大小基本一致，少量細(xì)梗證明該茶選材上較嚴(yán)謹(jǐn)
綜合品飲所感，此款茶具有熟茶的特點(diǎn)，在其它熟茶特點(diǎn)基礎(chǔ)上，具有更強(qiáng)的醇厚、圓潤之感，茶品韻味清醇持久，裊裊瑩繞，香甜、生津、回甘較強(qiáng)烈，可日常品飲和收藏。
作者／茶說；來源/新茶網(wǎng)
