2017年中茶老班章生茶357克餅品嘗評(píng)測報(bào)告
一、2017年中茶老班章生茶357克餅信息：
生產(chǎn)許可證編號(hào):SC11453011102246
廠名:中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司昆明茶廠
廠址:云南省昆明市官渡區(qū)跑馬山15號(hào)
廠家聯(lián)系方式:4000007581
配料表:云南大葉種曬青茶葉
儲(chǔ)藏方法:在清潔、通風(fēng)、避光、干燥、無異味環(huán)境
保質(zhì)期:9999999
食品添加劑:無
品牌:中茶牌
普洱生產(chǎn)工藝:生茶
形狀:餅茶
產(chǎn)地:中國大陸
省份:云南省
城市:西雙版納傣族自治州
包裝種類:常規(guī)棉紙包裝
是否為有機(jī)食品:否
普洱茶年份:1年(含)-3年(不含)
包裝方式:包裝
套餐份量:2人
套餐周期:2周
特產(chǎn)品類:普洱茶
茶區(qū):勐海茶區(qū)
凈含量:357g
生產(chǎn)日期:2017年11月28日至2017年11月30日
二、品牌簡介
中茶老班章普洱茶（生茶）甄選云南省西雙版納州勐?？h老班章村大葉種曬青春茶作為原料，經(jīng)手工揉制，傳統(tǒng)蒸壓，低溫干燥而成。餅型圓整大氣、厚薄均勻、條索完整、色澤墨綠顯毫，沖泡后清香蘊(yùn)甜香；湯色蜜黃透亮；滋味濃釅醇厚帶苦底，回甘迅速、持久，喉韻綿長；是品飲收藏的茶品。
三、2017年中茶老班章生茶357克餅的外質(zhì)內(nèi)質(zhì)評(píng)測：
1、外包裝情況：包裝古董大氣，實(shí)用、采用二層包裝，外用硬紙盒，正面突出“老班章”大字，底圖隱顯古排樓圖案，頂是茶品商標(biāo)圖，背面有詳細(xì)的茶品信息。內(nèi)采用傳統(tǒng)棉紙包裝，標(biāo)識(shí)與外包裝一致。
2、干茶：條索完整肥壯，色澤墨綠油潤，白毫顯露，餅形圓整大方，厚薄均勻。鑒賞完干茶后，我們稱取6g干茶用于品評(píng)，既能保證茶湯的口感，又能較好地觀賞它的外形，接下來將開始對(duì)這款茶的內(nèi)質(zhì)進(jìn)行品評(píng)。
四、2017年中茶老班章生茶357克餅品嘗評(píng)測過程：
1、評(píng)測時(shí)間：
評(píng)測地點(diǎn)：南方沿海
2020年4月21日上午
天氣：晴22~31度
2、評(píng)測人信息：
地址：南方某城市
性別：男
茶齡：38年
3、沖泡方法：
用蓋碗沖泡，在正式?jīng)_泡之前洗茶2次，既可洗凈茶葉表面的雜質(zhì)，又有潤茶的作用，洗茶是用同杯熱開水重復(fù)沖泡2次，潤茶10分鐘后，就可以正式?jīng)_泡品嘗。
洗茶湯色淡黃透亮，干凈，沒沉淀層，溫開水沖洗后的茶湯，聞?dòng)悬c(diǎn)淡淡的茶香，沒雜味，沒倉味。
4、沖泡品嘗評(píng)測過程：
茶具：蓋碗、公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤，溫度計(jì)、計(jì)時(shí)器等。
用水：純凈水
沖泡：每泡統(tǒng)一定為10秒時(shí)間
第1泡：湯色淡黃透亮，花香明顯，滋味濃厚，回甘明顯，無雜味，也沒倉味。
第2泡：湯色淡黃透亮，花香純正明顯，滋味濃厚，回甘快。
第3泡:湯色金黃明亮，花香濃郁，滋味濃厚稍有苦底，入口柔潤順滑，回甘持久。
第4泡:湯色金黃明亮，花香濃郁，滋味濃厚有苦底，口感柔潤順滑，回甘持久。
第5泡：湯色金黃明亮，花香濃郁，滋味濃厚，苦重回甘快，柔潤順滑。
第6泡：湯色金黃明亮，花香濃郁，滋味濃厚，苦重回甘快，入口柔潤順滑。
第7泡：湯色金黃明亮，花香明顯，滋味濃厚，回甘持久。
第8泡：湯色金黃明亮，花香明顯，滋味濃厚，回甘清新持久。
第9泡：湯色金黃明亮，花香持久，滋味濃厚，回甘持久。
第10泡：湯色金黃明亮，花香持久，滋味濃厚，回甘持久，還有繼續(xù)沖泡潛能。
葉底::葉底黃綠柔軟嫩，片葉均勻完整，還有淡淡清香。
五、2017年中茶老班章生茶357克餅品嘗評(píng)測總評(píng)
這款茶品質(zhì)好，包裝尊貴復(fù)古，明艷大氣。滋味濃厚，花香濃郁，產(chǎn)地特征明顯，適宜長期飲用普洱茶的老茶客鑒賞，也是長期飲用清甜口感的普洱茶客們的進(jìn)階之選，老班章的氣質(zhì)，等你來感受。
