吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香

  我們熟知的古茶樹(shù)大多是在明清時(shí)期遺留下來(lái)的,而在云南境內(nèi),最具規(guī)模的連片的古茶園,來(lái)自?xún)蓚€(gè)地方:一是瀾滄景邁山千年萬(wàn)畝古茶園,而另一片規(guī)模最大的,就是班盆-賀開(kāi)的連片古茶園。
 
  班盆和班章不只是一字之區(qū)別,兩地不過(guò)幾千米的距離,同于霸氣與厚重,一脈相承。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  吉普號(hào)2016年傳承300班盆,原料來(lái)自于距離老班章2.8公里的老班盆茶區(qū),這里土壤、水分和氣候與老班章大體一致,海拔1700米的森林里,聲聞不彰、大隱森林,這些特征造就了這款茶原料的優(yōu)勢(shì)。
 
  外包裝顯得雅致、含蓄。上方吉普號(hào)的logo是四年前的樣子,傳承300是其這款班盆的身世藏于其中。標(biāo)準(zhǔn)的宋體字顯得莊重2016丙申年可愛(ài)的紅色小猴子logo圖標(biāo)很容易被辨識(shí),極具年代感。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  產(chǎn)品體系信息也是吉普號(hào)獨(dú)有的風(fēng)格,現(xiàn)在已經(jīng)日趨完善。背面不同于其他茶類(lèi)的領(lǐng)帶結(jié),而是特殊的封緘。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  茶餅圓潤(rùn),條索肥壯,粗獷大氣,干茶色存放轉(zhuǎn)化的痕跡初顯。色澤黃綠、褐綠、墨綠,清香、熟悉的干茶香。有歲月的味道。餅形飽滿(mǎn)勻整,松緊適度,清晰的層次感伸展出精美的外觀。比較滄桑、比較干燥、比較易撬,拆開(kāi)的散茶條索清晰油潤(rùn)。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  干茶沉穩(wěn),與新茶相比餅面已經(jīng)呈黃栗色,整體色彩深褐烏潤(rùn)(感覺(jué)倉(cāng)儲(chǔ)比較好)。香氣散發(fā)著淡淡的陳干果味,沁心怡人。條索清晰、勻整、烏潤(rùn),色澤棕褐、黃褐,深褐,淡金色的毫毛凸顯,明顯的歲月痕跡。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  撬開(kāi)的散茶干醒三天,準(zhǔn)備開(kāi)湯。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  溫杯投茶、搖香、潤(rùn)茶,高沖,速出,瞬間茶香四溢。靜置,歲月的茶香氣悄悄彌漫。
 
  靜置5分鐘,開(kāi)始沖泡。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  第1泡
 
  時(shí)間:高沖即出溫度:100℃
 
  茶湯淺黃,湯色油潤(rùn)透亮。香氣已經(jīng)略顯陳香、略帶清香,香氣較淡但爽利清甜。茶韻柔和,沉穩(wěn)、無(wú)異雜味。微苦微澀,滋味甜潤(rùn),回甜溫柔。杯底甜香。
 
  第2泡
 
  時(shí)間:高沖緩出溫度:100℃
 
  湯色橙黃、油亮。香氣沉穩(wěn)鮮甜,稠厚的果甜香充滿(mǎn)口腔。茶湯入口油潤(rùn)、溫馨、綿柔,舒服的苦感彌漫在口腔,微澀在舌面轉(zhuǎn)瞬即逝,回甘生津。杯底香濃郁,冷杯亦香。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  第3泡
 
  時(shí)間:5s溫度:100℃
 
  湯色橙黃,質(zhì)感漂亮。飽滿(mǎn)的香氣馥郁、幽深,茶湯略帶陳香,香氣入喉。突兀的苦感從舌尖向兩頰侵略,苦的沉穩(wěn),醇厚,而后絲絲久久的回甘縈繞喉間,微澀感停留舌面和兩頰慢慢化開(kāi),沒(méi)有鳴泉,只覺(jué)得生津持續(xù)溫和地涌出。喉嚨不斷回甘回甜滋滋潤(rùn)潤(rùn)。有淡淡的植物香,有一點(diǎn)老茶的感覺(jué)。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  第4-6泡
 
  時(shí)間:8s低沖每泡順延緩出溫度:100℃
 
  這幾泡湯色橘黃油潤(rùn),每泡變化不是太大。甜香、果蜜香,香氣純凈,植物的木質(zhì)陳香融入茶湯。清晰的苦味停留舌面化為清涼和甘甜。兩頰舌面的澀也慢慢的化開(kāi),生津甜潤(rùn)而持久?;馗屎颓鍥龈性诓铚卵屎笊稹V卸蔚牟铚珔f(xié)調(diào)舒適,喉韻顯著。冷杯清香。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  第7-12泡
 
  時(shí)間:低沖每泡15s順延緩出溫度:100℃
 
  湯色變淺依然潤(rùn)亮,木質(zhì)香、果蜜香和著微微的陳香加之綿綿不絕的生津回甘?一起給口腔帶來(lái)高度的愉悅感。滋味略降清香持續(xù)??酀饾u收斂,尾水甜明顯,微澀生津,回甘苦弱,茶香始終鮮甜至尾水。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  第12泡
 
  悶泡兩分鐘
 
  尾水的湯感漸薄,湯體的甜潤(rùn)感飽滿(mǎn)感已然清淡,但是喉嚨深處的甜潤(rùn)感持續(xù)。冷杯顯清甜的木質(zhì)香。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  葉底褐黃、褐綠,葉質(zhì)柔韌、潤(rùn)澤。芽葉梗拼配均衡,內(nèi)含物質(zhì)豐富。冷嗅葉底有純凈、清淺的熟果香。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  吉普號(hào)2016年傳承300班盆,經(jīng)過(guò)四年的存放,變化很大??赐庥^,干茶粽褐、金毫,有滄桑感、比較干燥。有歲月痕跡。
 
  滋味濃厚、勁道,韻味飽滿(mǎn)、綿潤(rùn),內(nèi)質(zhì)豐富,溫和、甜苦共當(dāng)。湯水細(xì)膩,果蜜香、木質(zhì)香穩(wěn)定協(xié)調(diào),杯底香也貫穿始終。
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  茶氣強(qiáng)勁,有秒化的苦底,回甘快且明顯。兩頰及舌底生津回甘從第一杯茶湯入喉開(kāi)始,甘甜爽口,綿延悠遠(yuǎn),持續(xù)了整個(gè)品飲過(guò)程。
 
  甜潤(rùn)飽滿(mǎn)的茶湯,溫暖、細(xì)膩,沉穩(wěn)。扎實(shí)的香自始至終??酀?,喉韻悠長(zhǎng)。從原料到口感,這些都給后期留下非常大的轉(zhuǎn)化空間,很是期待。
 
  產(chǎn)品信息
 
  品牌:吉普號(hào)
 
  品名:傳承300班盆
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  工藝:生茶
 
  年份:2016年
吉普號(hào)2016年傳承300班盆:水落杯壁時(shí)九畹芳蘭香
  品牌介紹
 
  吉普號(hào)的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國(guó)云南瀾滄江流域的深山密林。
 
  我們秉持年輕人的極致玩家精神,深度根植茶山,死磕古老行業(yè),獨(dú)創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
 
  我們的核心目標(biāo),是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合,打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
 
  作者丨靜心
 
  攝影丨靜心
責(zé)編: 張二亮
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