回南天以茶暖身 2019年老爺說(shuō)不將就小青柑試飲

  由于種種原因,這份茶晚了好幾天才到我手上,不過(guò)好茶不怕晚。
 
  這個(gè)牌子名字倒是挺新穎,初聞?dòng)悬c(diǎn)摸不著北的感覺(jué)——老爺說(shuō)不將就——這就是品牌。
 
  品牌介紹:
 
  「流派·老爺說(shuō)不將就」成立于2018年11月,是西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司旗下品牌,由資深原料專(zhuān)家張劍磊領(lǐng)銜成立,業(yè)內(nèi)綽號(hào)“鉆山豹”。
 
  由于對(duì)云南普洱茶古樹(shù)資源有辭海級(jí)的了解,7年時(shí)間,對(duì)于云南古樹(shù)茶鮮葉制作紅、白、生、熟工藝親力親為,了如指掌。
 
  磊哥帶領(lǐng)的原料團(tuán)隊(duì)在西雙版納、臨滄、普洱共有28個(gè)古茶園基地,以及若干未公布的古茶園基地,10個(gè)初制所,27位頂尖制茶師傅和100名簽約制茶高手。
 
  「流派·老爺說(shuō)不將就」聚焦普洱茶飲品,創(chuàng)造成本更低、品質(zhì)更優(yōu)、飲用更健康的普洱茶產(chǎn)品。讓想喝普洱茶的人,喝到好喝的、貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。
  產(chǎn)品說(shuō)明:
 
  品牌:老爺說(shuō)不將就
 
  分類(lèi):再加工茶
 
  廠(chǎng)家:西雙版納叁伍株茶業(yè)有限公司
 
  規(guī)格:60克/罐
 
  凈重:60克
 
  原料:普洱茶(熟茶),新會(huì)小青柑皮
 
  標(biāo)準(zhǔn):--
 
  保質(zhì)期:在符合貯存條件下適宜長(zhǎng)期保存
  沖泡及品飲:
 
  精美的小罐子,里面裝著六顆小青柑,單個(gè)獨(dú)立包裝。取茶一顆,農(nóng)夫山泉,160毫升蓋碗,玻璃公道,白瓷品茗杯。
 
  水開(kāi),洗茶兩遍,各悶15秒出,聞洗茶水帶有青果的香味,和淡淡地檸檬味。為了便于沖泡,洗茶后將果皮撕開(kāi)。
  1,2泡10秒出,兩水合一,茶湯紅亮透徹,入口清新怡人,偏檸檬味的微苦,嘴里有輕微澀感,留存時(shí)間長(zhǎng),喉嚨處有些微涼爽感。
 
  3,4泡10秒出,兩水合一,茶湯淺紅,深邃,清澈,橘皮的鮮爽味道很強(qiáng)烈,入口濃郁的苦,較前兩泡明顯,有喉韻,留存感強(qiáng)。
 
  5,6泡10秒出,兩水合一,青柑的香味依然不減,入口有檸檬水的輕澀感,喉嚨處有回甘,帶著一絲絲涼爽感覺(jué)。
 
  7,8泡10秒出,兩水合一,入口還是香,甜,酸,澀幾味交雜,回甘減弱,澀感不及前幾泡強(qiáng)。
 
  9,10泡15秒出,口感有下降,但酸甜感仍有,茶湯有變薄,姑且喝到這里。
 
  來(lái)源:新茶網(wǎng)
 
  作者:望諸君靜相守
 
責(zé)編: 紅豆
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