2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:邦興立茗 草木知威

2019年七彩云南春古茶·邦崴生茶:邦興立茗 草木知威
  圖片描述
 
  在普洱茶界,有三個代表型茶樹。勐海南糯山800年樹齡的裁培型茶王樹,在巴達山有1700年樹齡的野生型大茶樹。而介于其中的過渡型茶樹王,則來自邦崴。
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  邦崴,瀾滄富東鄉(xiāng)邦崴村,該村位于云南思茅地區(qū)瀾滄拉祜族自治縣北部,地處瀾滄雙江、景谷三縣交界的瀾滄江畔。
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  好山出好茶,慶灃祥七彩云南百山百韻·古樹春.邦崴瓏珠,其以野韻厚重,茶風硬朗、入口豐滿、花香濃郁,醇厚穩(wěn)健而著稱。
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  原料的優(yōu)勢決定一款茶品質的先天因素,好茶源于豐富的內含物質,即便是歷經歲月的沉淀也仍然能彰顯出他的經典。古樹春.邦崴因湯香顯著、高銳持久,水路稠滑,滋味飽滿、濃烈、醇厚穩(wěn)健,而會備受歡迎。
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  測評信息
 
  廠家:七彩云南茶業(yè)有限公司
 
  品牌:七彩云南
 
  分類:普洱茶-生茶
 
  規(guī)格:40克/餅(5g*8粒/盒)
 
  凈重:40克
 
  工藝:生茶
 
  形狀:小沱茶
 
  年份:2019
 
  原料:云南大葉種曬青毛茶
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  關于七彩云南
 
  昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專業(yè)事茶十余年,現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產、科研和銷售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。
 
  公司本著“為消費者奉獻優(yōu)質好茶”的理念,從種植源頭、生產研發(fā)、品質監(jiān)控、產品品項、產品專業(yè)倉儲陳化等方面打造核心競爭力,形成了“七彩云南”“慶灃祥”“茗悅紅”“有cha”等多元化的產品體系.倡導健康時尚茶生活方式,讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機!
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  七彩云南古樹普洱茶呈現(xiàn)一山一韻、百山百味的獨特韻味
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  這款“春古茶·邦崴生茶”,包裝高端精美,典雅的鐵盒外包,嚴謹、特色,并且封印著全面的產品信息。掃描鐵盒底部的二維碼可以看到下面圖片的詳細企業(yè)信息和這款茶的詳細信息。
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  屬于治愈系的精美小包裝,是我們茶癡的最愛,八顆獨立精美的小包裝藏于金色金屬條盒中,每顆5克。
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  雙層金色的錫紙緊裹著龍珠,使其牢牢的鎖住茶香。(這種包裝比綿紙包裝強的可不是一星半點兒)
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  裸珠深粽、褐綠,烏潤、緊結、白毫、金毫討喜。
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  干茶墨綠,珠索秀美,茶芽茶毫清晰可見,銀毫滿披,輕嗅干茶,甜香清新,輕清徐冉。
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  準備沖泡(反復沖泡幾顆龍珠,用不同的水茶比和不同的出湯時間對比評測。因為是五克的丹珠,感覺投茶量比較小,所以要調整自己的投茶習慣。)
 
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 ?。和把b純凈水。
 
 ?。河?00ml的白瓷蓋碗,控制水茶比。
 
  始終100℃沸水沖泡。
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  溫杯醒茶
 
  高沖,靜置5分鐘,清香徐徐。隨著沸水的注入,茶葉逐漸伸展,茶質溢出,澄澈透亮,干凈利落,沖泡全程不用濾網。
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  開始沖泡
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  第1泡  即沖即出:
 
  湯色淺黃,香氣優(yōu)雅,傳統(tǒng)的清香,淡淡的花香和著甜香與淡淡的米香混合,滋味鮮甜,山嵐清風的野韻感覺。舌面有生津、喉嚨有回甜、嘴里有留香、杯底有甜香。
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  第2泡  即沖秒出:
 
  茶湯淺黃油潤,甜香和谷米香及花香,融于茶湯,入口鮮醇,喉韻甘甜。茶湯稠滑圓潤,濃度增加,苦稍顯,入口即化,喉嚨回甘深甜。
 
  開始有體感。
 
  冷杯谷米香。
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  第3泡繼續(xù) 即沖秒出:
 
  茶湯金黃色漸深,有質感。香氣轉為果蜜香、谷米香為主,香氣在茶湯里均衡釋放,馥郁、幽深。滋味濃醇稠滑,但不失潤柔細膩。苦,也漸漸清晰,苦味稍厚,但不失鮮爽,而且入口即化,生津回甘強勁而持久,體感漸強。
 
  杯底有果甜香和谷米香。
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  中段第4~6泡  5S左右:
 
  湯色黃亮每泡變化不是太大,溫暖舒適的米香,恬淡靜柔的花香、果香,嗯!馥郁、稠滑、細膩。入口即化的苦,苦的舒服,潤柔。茶湯稠滑細膩、飽滿勁道,有體感,小茶氣持續(xù)。輕清的苦澀感迅速化開后,舌面、兩頰生津源源不斷,潤柔鮮甜,喉嚨留香持久。
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  后段  第7~9泡  10S左右順延:
 
  湯水金黃明亮,類似植物的甜香和淡淡花香融在茶湯中,增加著茶湯整體的層次,細膩、飽滿、勁道,每一杯都體會到這款茶帶來清香、清苦的舒爽,直至茶湯轉薄。其尾水甜也一直持續(xù)。整個品飲過程發(fā)現(xiàn)澀感非常輕微。
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  尾水第12泡  坐杯兩分鐘:
 
  茶湯轉薄,尾水甜持續(xù),喉嚨有持久留香。杯底呈谷米的甜香。
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  葉底
 
  葉底呈現(xiàn)褐黃綠色,質地厚實、張揚、柔軟、活力,有一定比例的芽葉,葉脈清晰,有少量紅梗葉。
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  看圖知葉底,春茶無疑。非常期待它的后期轉化!
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  還是那句話,新茶好喝,何必等待轉化。
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  一款邦崴,香高濃郁,水路細膩,香入水,香水融合。
 
  香完全包裹在茶湯之中,甜花香、谷米香、清甜的果香,高度混合。香氣入水、入喉、入心。
 
  香水氣韻完整的呈現(xiàn)給你,讓你愛不釋口。
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  一款邦崴,外在圓融,內在勁道。滋味濃醇,不失細膩;苦化回甜,不失鮮爽;茶湯濃郁,柔而持久;入口稠滑,鮮苦帶勁,整個品飲過程身心溫暖,茶氣升騰。
 
  什么是野韻?
 
  山嵐清風的感覺!
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  一杯邦崴,因為是新茶的原因,入口的味道相對不是那么厚重,層次感不是那么豐富,但是愉悅的品飲體驗還是能打動你的內心。另外一個優(yōu)點是沒有新茶常見的很重的青澀味,比較柔和,茶好也是源于豐富的內含物質,這從葉底也能看出來、春茶無疑。相信歷經歲月的沉淀,能彰顯出他的經典。期待它的后期轉化,多放幾年應該會是一款適口度相當好的茶。有條件適宜入手,一分錢一分貨,畢竟價格和質量是成正比的。
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  作者/知足常樂;來源/新茶網
 
責編: 張二亮
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