昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司專業(yè)事茶十余年，依托云南生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)全力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，現(xiàn)已發(fā)展成為涵蓋茶葉種植、生產(chǎn)、科研和銷售為一體的綜合性茶業(yè)企業(yè)。
公司下設(shè)三個(gè)全資子公司：勐海七彩云南茶廠有限公司、勐海七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司和北京七彩云南慶灃祥茶業(yè)有限公司。旗下?lián)碛腥f畝自建生態(tài)茶園基地、昆明／勐海兩個(gè)現(xiàn)代化茶葉工廠、科研實(shí)力雄厚的茶葉產(chǎn)業(yè)研究院以及七彩云南東莞醞化中心。成功打造“七彩云南”及“慶灃祥”品牌。
多年來，公司本著“為消費(fèi)者奉獻(xiàn)優(yōu)質(zhì)好茶”的理念，從種植源頭、生產(chǎn)研發(fā)、品質(zhì)監(jiān)控、產(chǎn)品品項(xiàng)、產(chǎn)品專業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)陳化等方面打造核心競(jìng)爭(zhēng)力，形成了“七彩云南”、“慶灃祥”、“茗悅紅”、“有cha”等多元化的產(chǎn)品體系，滿足消費(fèi)者多元化需求，同時(shí)輔以多渠道的營(yíng)銷推廣，倡導(dǎo)健康時(shí)尚茶生活方式，讓中華幾千年茶文化煥發(fā)新生機(jī)！
七彩云南始終懷著強(qiáng)烈的使命感與責(zé)任感，秉承用心供養(yǎng)的無染茶源和精益求精的制茶理念，積極推廣茶文化，在淬煉品牌的道路上堅(jiān)定遠(yuǎn)行，將健康時(shí)尚的現(xiàn)代茶文化帶入人們生活的方方面面，造福于云南千萬茶農(nóng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，打造百年國(guó)茶品牌。
今天要喝的是“七彩云南2019年普洱韻香餅（9年）”
首先是包裝：禮盒包裝，禮盒外面有封塑包裝（防止受潮、便于收藏），配有一手提袋。
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拆開封塑膜，打開禮盒，可見里面茶餅，白色棉紙、綠色字體，典型的慶豐祥包裝風(fēng)格，茶餅背面印有生產(chǎn)日期。
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打開棉紙就看到里面的茶餅，餅型周正，餅窩居中，茶餅黑褐油亮，餅面見一內(nèi)扉，茶餅壓制松緊適度，條索緊結(jié)，餅面芽茶多，金毫顯（非常典型的陳茶外觀）。
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用茶針沿餅沿撬茶，進(jìn)針容易，撬茶方便，用手指能輕易分離條索，勻凈度好，茶梗少。
取干茶約7克，150ml蓋碗沖泡，本地山泉水，沸水沖泡，洗茶1道，無異雜味。
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第1、2泡：茶湯金黃色明亮，香氣：陳香突出、煙味明顯，茶湯入口微苦澀，甘甜明顯，醇和，刺激感低。
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第3、4泡：茶湯顏色加深，呈深黃色、透亮，香氣依舊高揚(yáng)，煙味漸弱，陳香混合果香，茶湯苦澀感加重，苦感化得快，澀感持續(xù)稍長(zhǎng)，茶湯醇厚、甘甜、順滑，刺激感低，回甘強(qiáng)，生津綿。
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第5、6泡：茶湯深黃透亮，微稠感，陳香混合花果香，細(xì)品有些許蜜香，茶湯苦澀感如前，澀感明顯，茶湯甘甜、醇厚、順滑，回甘生津好。陳韻明顯。
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第7、8泡：茶色漸弱，呈金黃色。茶香呈果香、陳香。茶湯入口苦澀感漸減弱，茶湯入口醇和、甘甜、順滑，回甘持久，生津綿長(zhǎng)。
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第9、10泡：茶湯明黃透亮，香氣減弱，呈木香、陳香，入口微苦澀感，甘甜、醇和，漸漸水味出。
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葉底：黃綠柔韌，陳化料明顯，葉多梗少，較碎，拼配。
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總結(jié)：屬于陳料新壓茶餅，官方介紹為9年陳料，干茶、葉底及口感，都符合陳茶的表現(xiàn)，陳韻明顯，中間段有那種若即若離的蜜香味，這種蜜香味混合這陳香味，是這餅茶最出彩的地方。干茶沒有異雜味，品飲過程也沒有一絲的受潮的那種不適味道，可見原料多年來保存得當(dāng)?？诟蟹矫妫嘘惒璧拇己?，沒有新茶的刺激感，非常適合那些不喜歡新茶刺激感的茶友?？傮w來說還是一款值得一試的好茶。
作者／茶碎末；來源/新茶網(wǎng)
