第一泡
茶湯呈淡黃色,稍感到一點混濁,茶湯里有少量的懸浮物,這屬于正常的表現(xiàn)。茶湯香及掛杯香不錯,呈花蜜香,并且?guī)в幸稽c似乎是豆香的味。
第二泡
茶湯的飽滿度稍顯不足,水味倒也沒有,不過茶湯中帶有比較明顯的豆香味。這茶不苦,也基本不澀。
第三泡
茶湯的質(zhì)感還行,有潤滑感,也不覺得很單調(diào),水路也不粗糙。后感上稍有發(fā)酸的感覺,回甘有,主要集中在口腔的前半部。
第四泡
茶氣比較的弱,體感沒有什么特別的感覺,僅腹部微有發(fā)脹之感。
第五泡
茶味確實是有些減弱的跡象,并且澀感有加重的趨勢,這茶的耐泡性稍顯不足。
觀葉底
葉底的一致性不錯,雜茶很少。對夾葉多,茶梗細、偏硬,上手輕揉后較為粘手,革質(zhì)感明顯。
結(jié)論
此茶經(jīng)過了重萎凋、重殺青的工藝處理。不是頭春茶,應是秋茶,樹齡不大。