老徐鑒茶 未注明任何信息的普洱生茶品鑒

  今天給各位帶來的是廣東茶友寄來的未注明任何信息的一款普洱生茶的品鑒報(bào)告。這是一個(gè)從茶餅上拆下來的茶,顏色呈黑灰色,有一點(diǎn)油質(zhì)感,年份不會(huì)很長(zhǎng),條索較為緊結(jié),凈度也不錯(cuò)。看上去沒有受過潮濕,保存的還不錯(cuò),當(dāng)然這只是一個(gè)初步判斷,具體的還是要開湯品鑒。
  第一泡
 
  茶湯呈金黃色,透亮度不錯(cuò)。茶湯香及掛杯香都不錯(cuò),較為濃郁,香型呈蜜香中帶有花香味。
  第二泡
 
  茶味的飽滿度不錯(cuò),較為醇厚,無水味、雜味。稍顯澀感,但能化開,苦味并不明顯?;馗视校饕性谏嗟那鞍氩?。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感尚可,濃稠感較好,但水路稍顯粗糙,細(xì)膩度稍感不夠。
  第四泡
 
  茶氣有,身體能感受到,主要表現(xiàn)在背部有發(fā)熱感,手心有出汗。口腔中的回甘面積有所擴(kuò)大,強(qiáng)度也有加強(qiáng)。
  第五泡
 
  茶味沒有明顯的降低,依舊飽滿,茶香也較為明顯。之前的那一點(diǎn)澀感沒有明顯的加重,舌下生津不錯(cuò)。
  觀葉底
 
  葉底比較雜,有古樹,也有小樹茶。顏色也比較雜,部分紅葉、紅梗,茶梗也較長(zhǎng)、較多。
  結(jié)論
 
  這茶的品質(zhì)還算是可以的,是古樹及小樹相拼配,大約各占一半吧,是秋茶。
責(zé)編: yunhong
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