3·8：你好！女神
-又見洪普號(hào)國(guó)門黃金CD-
官方資料：
說起洪普號(hào)，就不得不提起一個(gè)潮州人---洪耿洲
洪普號(hào)創(chuàng)始人洪耿洲！洪幫主！祖籍廣東潮州（膠己人），在傳統(tǒng)潮州家庭長(zhǎng)大，后隨父母知青到云南，早年做過旅游通信行業(yè)，后十幾年做線下普洱茶原料。
2013年進(jìn)軍線上普洱茶，云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司成立，以“簡(jiǎn)單享受古樹茶”為口號(hào)，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應(yīng)當(dāng)注重原料與品質(zhì)，為中產(chǎn)階級(jí)提供有品質(zhì)的古樹茶。經(jīng)過近5年的悉心經(jīng)營(yíng)，“洪普號(hào)”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。
測(cè)評(píng)人簡(jiǎn)介：
姓名：我哩邁邁邁…
性別：男
年紀(jì)：歲月風(fēng)霜三十載，百味人生唯己知；
普洱茶齡：4年有余了
食茶經(jīng)歷：愛好比較泛濫，心比較，多茶都試過，目前獨(dú)愛生熟普；
嘗試過：中茶、大益、八角亭、老同志、下關(guān)沱茶等為主，二三線品牌為輔；
食茶偏好：中老期茶。
產(chǎn)品信息：
品牌：洪普號(hào)
分類：普洱茶-生茶
廠家：云南洪普號(hào)茶業(yè)有限公司
規(guī)格：150克/餅
凈重：150克
工藝：生茶
形狀：巧克力餅茶
年份：2019
原料：云南大葉種曬青毛茶--易武
保質(zhì)期：越陳越香
回憶錄：
今天3.8女神節(jié)，身為男士的我也有機(jī)會(huì)收到禮物，很高興收到了這份因疫情姍姍來遲的禮物--國(guó)門黃金CD.
回想起在新茶網(wǎng)第一次認(rèn)識(shí)洪普號(hào)，第一次就得到了當(dāng)時(shí)中高端好茶--”老鐵”，很是激動(dòng)，一餅一餅當(dāng)茶樣發(fā)給機(jī)遇選中者，現(xiàn)在來說還是很奢侈的行為。
那是第一次接觸到洪普號(hào)，也是在新茶網(wǎng)這個(gè)平臺(tái)上，那時(shí)傻呼呼的，還不太會(huì)寫這些茶評(píng)，只能不斷的問那個(gè)時(shí)間段一起玩茶的茶群茶油們討教和交流，轉(zhuǎn)眼間，2年過去了，物是人非事事休，愛好這個(gè)東西，對(duì)一些人來說，就是一個(gè)時(shí)效產(chǎn)物，過去也就過去了，還能留下來的那估計(jì)就真愛了。
堅(jiān)持一個(gè)愛好，本不容易，堅(jiān)持一個(gè)事業(yè)，那就更不容易了，在這里也衷心的祝福那些堅(jiān)持下來的家伙，因?yàn)閳?jiān)持才能更好的獲取更多的機(jī)會(huì)。
祝福洪普號(hào)越辦越好，感謝老洪的這張CD,我很喜歡。
1、包裝
有幸獲得出自洪普號(hào)2019年的產(chǎn)品-國(guó)門黃金CD。
在此感謝新茶網(wǎng)工作人員，讓我有機(jī)會(huì)品嘗到這款產(chǎn)品，飯后琢磨了一下，才慢慢組織文字來寫此報(bào)告。
國(guó)門黃金CD，從備料到制作完成，整整花了3年的時(shí)間，才有這份完美呈現(xiàn)。
2、干茶
【國(guó)門黃金CD】是2018年和2019年的國(guó)門春茶毛料中所挑揀出來的老黃葉混勻壓制而成。普洱茶老黃葉一般只有在大古樹上能采摘到，而在集中管理化的小樹茶是幾乎不會(huì)有老黃葉的。
古樹茶老黃葉其實(shí)也就是古樹茶的“第三葉”，相比前面的“一芽?jī)扇~”轉(zhuǎn)化會(huì)更快，同樣是轉(zhuǎn)化一年的時(shí)間，老黃葉青味全部褪去，湯感和滋味的變化是非常大的！
一般的老黃葉只能喝到淡淡的香甜，【國(guó)門黃金CD】由于連續(xù)兩年未采摘秋茶，老黃葉在茶樹上的時(shí)間更長(zhǎng)，所吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更充足，所以沖泡【國(guó)門黃金CD】，它的滋味飽滿程度堪比“一芽?jī)扇~”的生茶，湯感的醇厚度甚至更高！
3、準(zhǔn)備
4、茶湯（多次沖泡，口感）
喝了好多泡，不知道怎么寫好，除了淡甜淡甜的，基本上都差不多的感覺，組圖上為主了，簡(jiǎn)單表述一下，茶湯通透明亮、淡金黃色，茶湯味道基本差不多，湯香淡甜香，香氣入水，但也能品出來，微微帶澀，回甘來的較緩，生津足，而喉間則是悠長(zhǎng)的甜韻，似柔似韌。
7~8泡后開始悶泡，但悶泡時(shí)間并不算太長(zhǎng)，湯色穩(wěn)定到不行，湯香顯淡甜香，還是有一丟丟的澀意，湯下喉以后，舌面淡淡有清甜感，隨后漸漸化開，生津繼續(xù)加強(qiáng)，苦味不明顯，茶湯入口柔順，有苦感但很快化開轉(zhuǎn)為回甘；原先喉嚨處感覺到的澀感也逐漸化去，如果仔細(xì)品飲，便會(huì)感覺到茶湯雖苦但同時(shí)伴隨有清甜感，品后韻味悠遠(yuǎn)，口腔感覺十分舒適。
茶品耐泡度很高，越到后面幾泡，茶湯越顯清甜順滑，一泡泡喝下來，口腔舒適香甜，喉間韻味十足。
5、葉底
葉底聞上去有淡淡的甜感茶香，看其葉底，不虧是黃金葉，真是老的嫩的粗的枝丫一應(yīng)俱全，撥開葉底可以明顯地看到兩種茶葉，一部分呈嫩黃色，一部分顏色較深，葉片雖然比較薄但是柔韌性較好。
6、綜合評(píng)價(jià)
這款黃金國(guó)門CD，巧克力薄餅形，沖泡易掰，茶湯明黃透亮，清香迷人，典型黃金葉，粗枝大葉，重實(shí)勻整，開湯后湯色淡黃剔透；
茶湯滋味醇和，先苦綿甜爽口，甘滑柔順，喉韻悠長(zhǎng)，口腔韻感不錯(cuò)，掛杯淡甜香氣持久；
轉(zhuǎn)化度：D等；
耐泡度：A+等；
適合人群：喜歡耐泡懶惰換茶型的人。
總體品評(píng)：不錯(cuò)的一款生茶，相信經(jīng)過幾年的陳放，滋味會(huì)更加飽滿舒適，口感應(yīng)該會(huì)更加優(yōu)秀了。
作者／我哩邁邁邁....；來源/新茶網(wǎng)
