【好茶品味】2月24日——3月01日

【好茶品味】2月24日——3月01日
  前三泡,馥郁花香帶蜜香,滋味清甜,稍覺平淡,緊壓茶前三泡水浸出物出來的不多,真實(shí)的味道不能完整呈現(xiàn),而且我出湯快了些。不過,除了驚艷的杯香,茶湯中似乎也閃出一縷醉人的幽香。

  四、五泡,湯香愈發(fā)明顯了,滋味飽滿豐富,微澀中帶點(diǎn)清苦味,舌下泛出好多小氣泡,這就是生津了吧。喉部涼涼的,長久舒爽,這就是回甘!
【好茶品味】2月24日——3月01日
  第五道:15秒出湯,湯色呈琥珀色,溫潤透亮,香氣內(nèi)斂,入口滑糯,回甘持久,強(qiáng)烈生津,體感明顯

  第六道:15秒出湯,湯色呈琥珀色,溫潤透亮,香氣濃郁,飽滿爽滑,回甘生津強(qiáng)烈,茶氣充盈肺腑
【好茶品味】2月24日——3月01日
  初始幾泡陳香怡人、木香清揚(yáng),湯色橙紅明亮,滋味清甜滑潤,此時(shí)茶頭緊結(jié)不易浸出,因此前幾泡滋味稍淡。

  7、8泡之后陳香顯著、酯香高揚(yáng),湯色紅褐明亮,滋味醇正、陳香清朗,此時(shí)茶頭浸出充分、滋味最為“醇釅”。

  15泡后,陳香不減,酯香、木香悠然,湯色和滋味開始變淡,但依舊醇滑、清潤。

  繼續(xù)沖泡,20泡后仍有余味。
責(zé)編: 張二亮
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