勐?？h興海茶廠，于2000年初，與合作的方式與成立于1985年的勐?？h部隊茶廠經(jīng)營合作，2002年3月正式生產(chǎn)加工“興海”牌普洱茶。
2018年1月28日，佳兆業(yè)集團與興海茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行合作簽約儀式，佳兆業(yè)·興海茶業(yè)品牌元年開啟。興海茶業(yè)有限責(zé)任公司位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐?？h，是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶歷史，年生產(chǎn)量達3000噸，是普洱茶十大知名品牌之一。
工藝:熟茶
品牌:興海茶業(yè)
品名:興海小金磚
年份:2019
廠商:興海茶業(yè)有限責(zé)任公司規(guī)格:432克/盒(36g*2/小盒432g/盒（6小盒）20盒/件)
初見內(nèi)包裝，好想說一句：兄弟，來一根?。?！
這款小金磚用料很細，金芽密布，茶香怡人,色澤上看起來重發(fā)酵
看著如此好茶，迫不及待的準備好作案工具
依次為：160CC蓋碗一枚，玻璃公道佬一個，主人杯一個，純凈水煮沸沖之
潤茶頓飯時間，開泡
不知是潤茶過度還是發(fā)酵太重亦或者茶葉太新，湯色黑褐，不太理想
湯色比較深，油潤飽滿，金圈。入口似陳香，甜潤度不錯！茶湯含口焦糖香明顯。
圖片描述
因湯色濃似醬油，雖順滑有甜無堆味，一路喝下去，無明顯特色，耐泡度也不理想，估計是方法不對，所以撤了改天再試
考慮昨天蓋碗瞬速出湯，茶湯依然濃厚，今天試試另外一種泡法
照常潤茶幾分鐘，茶漏裝茶，還是純凈水沖泡
本來是9克左右一小塊，考慮茶漏出湯，掰下了一點還有7.9克
醒茶后第一泡，茶味稍淡，順滑度較好，出味不明顯，嘴里有淡淡茶香
第二三泡，小金磚也經(jīng)過洗茶與第一泡后，完全打開
湯色黑褐，金圈非常漂亮，入口稠滑，有些許回甘，微微甜，干凈無異味的茶湯
吃過晚飯休息休息，繼續(xù)喝起來，許是飯后一口茶，那股舒爽勁無法形容。
那一口茶湯入口，入喉，入胃，在口腔中溜達一圈就滑入了喉，瞬間就感覺胃暖暖的，陣陣茶香上涌入喉
第5泡，注水方式稍微改變了一下，湯色很漂亮了有木有
七八泡，甜味凸顯，越來越甜的感覺，整個口腔都是甜甜的，包括喉韻，也能感受茶之香，茶之甜，很舒服
第九泡，湯色稍淺，也能細品出一絲水味了，肚子也是撐不下了
茶底油潤，可以看出用料較細，葉多梗少，細芽也多
茶是好茶，用料較好，有感覺發(fā)酵過度，收藏幾年估計會很好，就目前來說并不理想
當(dāng)然這款小金磚的包裝非常不錯，金藍交錯，抽屜式設(shè)計，高檔而不顯奢華，內(nèi)部小盒素雅，還有一層綿紙包裝，送禮可以說是非常的高大上了，如果考慮存茶，期待中后期的話，這個包裝可以說非常棒，安全，防潮，易觀察！
最后說一句：兄弟，抽一根…
作者／風(fēng)輕云淡；來源/新茶網(wǎng)
