茶湯甜潤 醇厚順滑:2017年吉普號元熟705試茶報告

  關(guān)于這片吉普號元熟705,拿到手略費一番波折;第一次拿到的那片茶,有霉點,與工作人員反饋后,寄回鑒定,又返回廠家鑒定,最終廠家重新給我發(fā)了一片完好的茶。
 
  該產(chǎn)品的詳細信息其他的試用茶友已經(jīng)寫得非常詳細了,我就不多做介紹了,讓我們直入正題,欣賞、品茗此款茶品。
  吉普號元熟705
 
  試茶茶品:2017年吉普號元熟705
 
  地點:江蘇無錫
 
  茶具:110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯、茶洗
 
  外觀
 
  茶餅采用雙層包裝,外包裝規(guī)整、簡約、精美、大方;棉紙表面無茶漬,無斑痕,潔凈無污染,倉儲保存良好;隔著棉紙可嗅到純正熟茶茶香,無其他不適異味;背面印刷產(chǎn)品產(chǎn)地、茶廠、生產(chǎn)日期等信息;封口貼封口,很人性化的設(shè)計,有標簽,已寫好茶餅年份,及茶的原料信息,同時便于茶友記錄開餅日期等。
  外觀1
  外觀2
 
  打開包裝棉紙,觀察茶餅,有內(nèi)票,內(nèi)飛壓入餅中(奇怪的是內(nèi)飛中間缺失了一大部分,對此情況,本人在茶友的茶評上以及網(wǎng)上搜索此款產(chǎn)品的內(nèi)飛比對,基本沒問題);茶餅壓制松緊適中,外觀邊緣周正;由于快遞原因,些許掉邊現(xiàn)象;整個茶餅餅面條索清晰,色澤偏棕褐色,金毫適中。聞氣味,純正熟茶香氣混合木香,幾乎不帶絲毫異雜味。
  產(chǎn)品說明
  內(nèi)包裝
  內(nèi)票內(nèi)飛
  茶餅正面1
  茶餅正面2
  茶餅正面3
  茶餅正面4
  茶餅正面5
  茶餅正面6
  茶餅背面1
  茶餅背面2
  茶餅背面3
  茶餅背面4
  茶餅背面5
  茶窩
 
  撬茶
 
  為保持茶餅完整,從茶窩處撬取8.1g左右茶樣,醒茶四天;觀察撬茶口內(nèi)部,可見內(nèi)外一口料,無撒面。
  撬茶1
  茶樣8.1g
  茶樣2
  茶樣細節(jié)
 
  正常溫杯,洗茶三道;聞洗茶水及茶底,濃烈純正的熟茶香、木香;觀察洗茶水,洗茶水表面無漂浮物,清澈透底,濃稠而不渾濁。靜置濕醒5分鐘左右,正式開始品飲,根據(jù)湯色程度適時出湯。
  茶樣
  溫杯洗茶
  洗茶水
  洗茶茶底
 
  滑邊注水,第一泡至第三泡均3秒出湯。
 
  由于茶底幾乎全部泡開,湯色略濃,迎光透過玻璃公杯,茶湯紅濃透亮,香氣明顯;品茶湯,無苦無澀無燥感,湯水濃稠,順滑,口感舒適。
  第一泡
  第二泡
  第三泡
 
  第四、五泡,5~10秒左右出湯。
 
  透過公杯茶湯酒紅色迷人,透亮,香氣依舊,湯水更加順滑,又微微的甜味,口腔及喉部舒適。
  第四泡
  第五泡
 
  第六至七泡,分別15秒、20秒左右出湯。
 
  湯色略微下降,茶湯淺酒紅色依舊迷人,透亮,香氣依舊,湯水更加細膩;茶味略微下降。
  第六泡
  第七泡
 
  第八、九泡,分別悶20秒、40秒左右出湯。
 
  湯色下降,清澈明亮,香氣依舊,湯水茶味下降略重,水路細膩。
  第八泡
  第九泡
 
  第十泡,重悶90秒左右出湯。
 
  由于茶味下降較多,重悶90秒出湯,湯色、香氣均下降,湯水細膩,輕微水味,略顯寡淡,結(jié)束品飲。
  第十泡
 
  觀察葉底
 
  茶底油潤,葉梗比例平平,茶底用手搓不糜爛,可能發(fā)酵程度較高,依舊保持一定的硬度,茶底中還能挑出一部分完整的葉片;聞氣味,純正熟茶香、木香。
  茶底1
 
  茶底2
 
  茶底3
 
  總結(jié):
 
  通過此次品試,此款吉普號2017年元熟705,外包裝簡約大方,外觀周正,茶餅壓制松緊適中。整個茶餅餅面條索清晰,色澤偏棕褐色,金毫適中。聞氣味,純正熟茶香氣混合木香,幾乎不帶絲毫異雜味。茶湯甜潤醇厚順滑,5級料,年份較短,合計十泡,耐泡度稍欠佳。再存放幾年,我相信,這個茶肯定能大放光彩。
 
  以上內(nèi)容照片均為本人手機記錄,未經(jīng)任何裁剪修飾,文字描述內(nèi)容為個人此次品試感受,如有不當之處請見諒。在此感謝新茶網(wǎng)!
 
  作者/cccisini;來源/新茶網(wǎng)
 
責編: 張二亮
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