追溯普洱茶的品飲歷史，惟易武茶區(qū)歷經(jīng)漫瀚時光的淬煉，難能保留下來一脈清晰而歷歷可溯的品飲記憶：無論是走入清代宮廷的貢茶，還是老茶品鑒中之四大“號字級”的珍品，都有著分外鮮明的“易武出身”。正是在這一點(diǎn)上，尋源易武，亦可謂“溫故而知新”。
佳兆業(yè)·興海茶推出的“易武生態(tài)喬木”普洱生茶，憑借優(yōu)秀的研發(fā)制茶技術(shù)和層次飽滿的口感，在此次展會中榮獲“第八屆鼎承茶王賽”生普組銀獎，為2018全國行業(yè)巡展劃上圓滿句號。
2018年1月28日，佳兆業(yè)集團(tuán)與興海茶業(yè)有限責(zé)任公司舉行合作簽約儀式，佳兆業(yè)·興海茶業(yè)品牌元年開啟。興海茶業(yè)有限責(zé)任公司位于普洱茶核心產(chǎn)區(qū)——云南省西雙版納州勐海縣，是一家從事茶葉種植、加工技術(shù)推廣、茶文化傳播及茶葉營銷的專業(yè)化公司。興海茶業(yè)，前身為興海茶廠，創(chuàng)立于2002年，距今有17年的普洱茶制茶歷史，年生產(chǎn)量達(dá)3000噸，是普洱茶十大知名品牌之一。
品牌：興海茶業(yè)
分類：普洱茶-生茶
廠家：興海茶業(yè)有限責(zé)任公司
規(guī)格：357克/餅,7餅/提，6提/件
凈重：357克
工藝：生茶
形狀：餅茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶
標(biāo)準(zhǔn)：GB/T22111
保質(zhì)期：越陳越香
為名忙為利忙忙里偷閑喝杯茶去，
勞心苦勞力苦苦中作樂拿壺酒來。
上一對聯(lián)反映出最近工作生活態(tài)度，做人真要勞逸結(jié)合，會享受一下生活。首先感謝新茶網(wǎng)，今有幸試飲興海易武生態(tài)喬木。
外包裝正面以白底橙黃字為主，其中印著柔美有力易武燙金大字，由字可見原料來至易武茶區(qū)普洱茶，左上角為興海古韻圖標(biāo)，圖案為云南大葉種葉芽。背面，基本和其它產(chǎn)品類似，原料種類，批次，重量，標(biāo)準(zhǔn)，許可證號，儲存方式和廠商及產(chǎn)地同日期。易撕毀的防偽標(biāo)簽給消費(fèi)者正品的保證。
拆開外包裝，茶餅壓制松緊有度，餅形圓整周正，見微知著，從茶餅外形可以看出興海茶的深厚壓制功底。細(xì)看干茶，原料優(yōu)選易武高海拔喬木春茶為原料，茶條粗壯，色澤黑亮、銀毫顯露，輕聞清香宜人。
輕松撬取茶葉適量和簡單備好茶具，燒水、潔具、投茶……此時的我，忙得樂在其中……已全身心的沉浸在易武溫柔香中不亦樂乎！
一泡：茶湯淺黃透亮，香氣高雅，稍帶花香，入口清甜柔和，非常舒適。
圖片描述
二泡：茶湯橙黃明亮，花果蜜香濃郁，入口甜，略帶澀感，化得比較快，回甘生津即有。
圖片描述
三泡：茶湯橙黃而明亮，香氣幽長，杯底蜜香明顯，入口湯柔水滑，有少許澀意，生津回甘快。
圖片描述
四泡：茶湯金黃而油亮，香氣高揚(yáng)，杯香十足，口感細(xì)膩、順滑，層次感足，生津明顯，回甘持久。
圖片描述
五泡：茶湯更金黃油光透亮，蜜香持久，花果香馥郁，口感寬廣飽滿、柔中帶剛，回甘迅速持久。
圖片描述
六泡：湯杏黃明亮，杯香久遠(yuǎn)，口感不斷深入，滋味醇厚飽滿，協(xié)調(diào)性好。
圖片描述
七、八泡:湯色逐有細(xì)微淺化，口感也有少許淡化，不過香氣清幽淡雅，滋味醇和，回甜回甘細(xì)膩。
圖片描述
圖片描述
茶底的葉芽舒展比較好，色澤黃綠油潤，活性十足，捧杯輕聞久存淡淡茶香，放在手中把玩一翻，葉梗柔韌性強(qiáng)，芽較嫩，富有彈性。
圖片描述
圖片描述
此品興海易武生態(tài)喬木，如初見易武柔情。茶湯金黃油亮，口感甜柔，苦澀含蓄，蜜香清雅，掛杯時間長，喉韻顯，韻味長。茶性比較穩(wěn)定，底蘊(yùn)豐富，令人回味柔長，亦為易武茶的上品。不求極品，不求發(fā)燒，唯求純正。初心不忘，該茶如愿制成一款本真滋味的易武茶。
（作者／東瓜；來源/新茶網(wǎng)）
