收到快遞，著實(shí)驚喜了一下下。500克的大磚，拿著很有分量。迫不及待想要嘗試。
一、關(guān)于古德鳳凰
云南南澗茶廠始創(chuàng)于1985年，2004年改制并啟用“古德”“古德鳳凰”商標(biāo)生產(chǎn)鳳凰沱茶、七子餅茶、滇綠茶。公司采用農(nóng)戶+基地+企業(yè)+市場(chǎng)的模式，現(xiàn)已經(jīng)簽訂認(rèn)證綠色茶園基地3800畝，開(kāi)發(fā)上市30多個(gè)產(chǎn)品。先后在昆明、廣州、深圳、廣西、鄭州、洛陽(yáng)、山東等地開(kāi)設(shè)專(zhuān)營(yíng)店，同時(shí)積極拓展互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售，開(kāi)設(shè)天貓、京東、蘇寧易購(gòu)等銷(xiāo)售平臺(tái)旗艦店?，F(xiàn)階段茶廠年?duì)I業(yè)額900多萬(wàn)元。經(jīng)幾代人的經(jīng)營(yíng)傳承，現(xiàn)已奠定了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)及社會(huì)知名度。
二、試用產(chǎn)品規(guī)格介紹
品牌：古德鳳凰
分類(lèi)：普洱茶-生茶
廠家：云南南澗茶廠
規(guī)格：500克/磚，24磚/件
凈重：500克
工藝：生茶
形狀：磚茶
年份：2019年5月28日
原料：云南大葉種曬青毛茶
保質(zhì)期：越陳越香
三、撬茶
打開(kāi)外包裝后，里面還有一層薄白紙內(nèi)包裝，隔著白紙已經(jīng)能聞見(jiàn)怡人的茶香了。
繼續(xù)打開(kāi)內(nèi)包裝，茶磚方正，香氣怡人。本來(lái)準(zhǔn)備了茶針，但見(jiàn)茶磚壓得不是很緊，于是用手指剝落根根茶葉。條索粗壯，有茶梗，想必是為了后期更好的綜合轉(zhuǎn)化。即便很小心翼翼，還是弄斷了不少茶葉，取茶8克。
四、沖泡及品飲
干茶8克，180毫升白瓷蓋碗，玻璃公道杯，飲用純凈水。
水溫95度快速洗茶2遍。
第1,2泡10秒出，兩水合于公道。聞之香氣怡人，偏花香。茶湯透亮，清澈干凈，入口有飽滿的感覺(jué)，嘴里上顎能明顯感到茶的香氣，苦感一般，能化開(kāi)，飲下后嘴里有泛起輕微澀感，化得快，回甘隨之即來(lái)?？赡苁遣枨说锰?，前兩泡就出味了。
第3,4泡10秒出，兩水合于公道，掛杯香，入口有苦感，能化開(kāi)，回甘來(lái)得快且持久，雙頰處生津不斷，有些許青味，畢竟茶還太新。
第5,6泡10秒出，兩水合于公道，香氣不減，苦感減弱，回甘有，生津有。
第7,8泡15秒出，兩水合于公道，整體口感有下降，進(jìn)入中段，苦感，青味都變得柔和，給人很凈的感覺(jué)。
第9泡
第10泡
第11泡
11泡后，開(kāi)始進(jìn)入尾段，這一泡開(kāi)始有輕微水味，耐泡度中上。整體來(lái)看，大廠的茶都是一分錢(qián)一分貨，在該售價(jià)上，這款2019年古德鳳凰高枕無(wú)憂生茶500克機(jī)具性?xún)r(jià)比，值得購(gòu)入并存放。
來(lái)源：新茶網(wǎng)
作者：望諸君靜相守
原文鏈接：https://www.xincha.com/paicha/reports/2800/
