時(shí)間：2019年11月29星期五晚上
地點(diǎn)：河北省秦皇島市家中
室溫：23°C
天氣：晴
主泡器：180ml薄瓷蓋碗
水：過(guò)濾水
水溫：100°C
二.開(kāi)湯部分
正面外觀有普秀商標(biāo)，然后甲級(jí)沱茶四個(gè)字，所見(jiàn)即所得并沒(méi)有什么多說(shuō)的
窩形周正，干茶重嗅有茶香無(wú)雜味
開(kāi)始撬茶，正面開(kāi)撬，按個(gè)人習(xí)慣8g左右，茶刀插進(jìn)去聲音酥脆，說(shuō)明是純干倉(cāng)保存，茶青有少量茶毫，令我感到奇怪的是這是我開(kāi)過(guò)茶中第一款沒(méi)有內(nèi)飛的茶品
撬茶8g，條索里外一口料準(zhǔn)備開(kāi)泡
洗茶兩道，洗澡水并在一起，洗澡水略微渾濁
洗茶之后醒茶2分鐘后的葉底，葉底略碎，應(yīng)該是機(jī)器收割的茶青
第一道，8秒出湯，微苦，澀弱，茶香一般，無(wú)回甘，無(wú)茶氣，無(wú)煙味，略微生津，唯一可以記住的就是順滑度尚可，因無(wú)適用茶濾習(xí)慣故茶湯內(nèi)有少量茶塵
第二道，8秒出湯，微苦，澀弱能化，苦盡有一絲絲甜，只在口腔內(nèi)部，略微生津，湯比較順滑，無(wú)煙
第三道，12s出湯，苦感也減弱，澀更弱，入口略甜，只在口腔內(nèi)部留存，微微生津，湯順滑感下降
第四道，16秒出湯，茶味減淡，還是略甜，湯感還是略微順滑，喉嚨內(nèi)有苦味存留，由于開(kāi)湯時(shí)間較晚，此茶也只能作為入門(mén)級(jí)口糧品飲，故不再?zèng)_泡第五、六道
品飲結(jié)束的葉底照，有梗和少量芽頭，和下關(guān)的甲沱特沱的葉底類(lèi)似大多數(shù)是機(jī)碎料。
總結(jié)：此次開(kāi)湯的對(duì)象普秀甲級(jí)沱茶品飲到這里也就結(jié)束了，作為一個(gè)新茶網(wǎng)試茶的新人可能也有很多做的不到位的，對(duì)于此款茶品我個(gè)人的感覺(jué)是對(duì)比下關(guān)的甲沱來(lái)說(shuō)此款普秀甲沱更像是一個(gè)小清新，不過(guò)二者都只能是口糧茶，并不是品鑒級(jí)茶品，當(dāng)然對(duì)比很多亂七八糟的茶來(lái)說(shuō)還要好一些，畢竟是大廠出品的口糧茶，8元一沱也不能要求他太多，已經(jīng)很對(duì)得起價(jià)格，相比下關(guān)甲沱來(lái)說(shuō)此款甲沱最大的區(qū)別就是無(wú)煙味，湯感厚實(shí)一些，入門(mén)茶友可以從此茶開(kāi)始，因無(wú)煙味新茶友接受度應(yīng)該會(huì)比較高，但是資深茶友的話品鑒可以跨過(guò)此茶，當(dāng)然用來(lái)悶泡解渴的話也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
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