老徐鑒 2018冰島老寨古樹茶品鑒

  今天給各位帶來的是江西茶友寄來的2018冰島老寨古樹茶的品鑒報告。又是冰島老寨的古樹,今天上午給茶友品鑒了4個茶樣(4位茶友寄來的),其中三位茶友都有冰島老寨,一位茶友有昔歸,可見名山、名寨的茶遍地都是。我們閑話不多說,開湯品鑒。
  第一泡
 
  湯色呈淺金黃色,透亮度還好。茶香及掛杯香有,但算不上濃,香型有些花蜜香并帶有一點似乎是白茶或月光白的香。
  第二泡
 
  茶味有些薄寡,不夠飽滿??嗖恢兀瑵容^明顯,有明顯的鹽味。
  第三泡
 
  茶湯單薄,水路顯得比較粗糙?;馗视校容^弱,后感上有發(fā)酸。重點是這一泡整個口腔包括上顎都像是被一層厚厚的東西覆蓋住了,發(fā)緊,舌面發(fā)麻。
  抱歉,只能品到此為止了。
 
  觀葉底
 
  此茶葉底比較雜,茶梗細長發(fā)硬。葉片彈性不佳,粘手、易碎。
  結(jié)論
 
  此茶與冰島老寨古樹茶毫無關(guān)系,做過重萎凋,并且有輕打毛火的嫌疑,施過化肥比較多的臺地茶。
責編: yunhong
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