閑話少說(shuō)，步入正題！
測(cè)評(píng)時(shí)間：2019/10/31/15:00-17:30pm
天氣/多云
性別/男
茶齡/四年有余
用水/社區(qū)直飲水
茶具/150ml大益蓋碗
茶品/2018年一任天真圓融熟茶
圖片描述
圖片描述
圖片描述
圖片描述：包裝如此，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)就是有內(nèi)涵，胸有成竹、步步大方，迎面而來(lái)的高貴之氣！我數(shù)了一下一共有六枚圖章，雖有重復(fù)，但足見(jiàn)對(duì)此茶的用心！圖章自戰(zhàn)國(guó)就有一直延續(xù)至今，是身份信譽(yù)等多方面的象征，六枚圖章出現(xiàn)一款茶品包裝之上，足見(jiàn)此茶之尊貴。背面印刷茶品的各類信息，一應(yīng)俱全！
圖片描述
圖片描述
圖片描述：茶品的正背面
此款茶餅和一任的其他茶品一樣壓制的都非常之緊，拿在手里可以明顯的感覺(jué)到“緊實(shí)”和“薄”稱了一下重量也夠重。茶餅初聞攜帶熟普的香氣，無(wú)其他細(xì)雜味。餅面條索粗壯緊結(jié)烏黑，偶見(jiàn)茶梗大部分為三五級(jí)料，背面與正面一致。特別注意的是可見(jiàn)成片的白點(diǎn)并不是霉變的跡象，應(yīng)該是茶餅在手工緊壓的過(guò)程中布上留下的毫毛。
圖片描述：茶餅正面
圖片描述：茶餅正面
圖片描述：茶餅正面
圖片描述：茶餅背面細(xì)節(jié)
圖片描述：茶餅背面細(xì)節(jié)
圖片描述：茶品背面細(xì)節(jié)
圖片描述：茶餅側(cè)面
圖片描述：茶餅側(cè)面
取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：取茶
圖片描述：干茶細(xì)節(jié)
圖片描述：干茶細(xì)節(jié)
圖片描述：干茶細(xì)節(jié)
圖片描述：量茶
圖片描述
測(cè)評(píng)前半段結(jié)束：總體感覺(jué)此款茶還是很有特別之處的，壓的實(shí)就是它的一個(gè)最大的特點(diǎn)，是在太實(shí)，只有其他常規(guī)茶餅厚度的三分之二，甚至更薄。第二在拆茶的過(guò)程中有聞到清新的甜香，這是很特別的，以往熟茶的干茶香氣都很常規(guī)，這款又讓我有了新的認(rèn)識(shí)。第三料也很特別，但不推測(cè)，這種樣貌的干茶也是很不常見(jiàn)的。
茶具
圖片描述
正常溫杯，洗茶。兩道均快出，洗茶時(shí)茶面沒(méi)有可見(jiàn)的漂浮物，葉底香氣純正，有輕微的堆腥味，略帶燥感。
圖片描述：第一泡10S出湯，茶湯即紅濃。茶湯入口有輕微細(xì)甜之感，略帶燥感，有苦底，無(wú)其他細(xì)雜味。
圖片描述：第二泡10S出湯，茶湯仍紅濃。入口飽滿，可以感受到明顯的內(nèi)質(zhì)充足，但美中不足的是有一些細(xì)小的雜質(zhì)燥感在里面，影響品飲還需要時(shí)間轉(zhuǎn)化！
圖片描述：第三泡10S出湯，茶湯依舊紅濃，很特別足見(jiàn)料優(yōu)。茶湯入口與之前無(wú)異，飽滿內(nèi)質(zhì)充足，還是能感覺(jué)到燥感！
圖片描述：第三泡葉底，葉底鮮活油亮有活力，還未充分泡開(kāi)
圖片描述：第四泡10S出湯茶湯紅潤(rùn)透亮，茶湯略帶甜香，茶湯入口飽滿細(xì)甜，四泡過(guò)后嘴中兩側(cè)和舌尖均有沙麻感，苦底加重。
圖片描述：第五泡依舊10S出湯，湯色仍不減紅濃透亮，輕呡一口，茶湯厚度明顯，內(nèi)質(zhì)仍在茶湯中回蕩，苦底仍留存，且久。
圖片描述：第六泡10S出湯，湯色紅潤(rùn)透亮，茶湯入口醇厚，有苦底，口腔兩側(cè)的沙麻感仍有!
圖片描述:第六泡后葉底，葉底已經(jīng)基本泡開(kāi)，與之前一樣鮮活油亮
圖片描述：第七泡10S出湯，湯色仍不減，仍紅潤(rùn)透亮，茶湯入口，口感略有下滑，但是燥感堆腥味沒(méi)有了，此時(shí)感覺(jué)略勝于之前！
圖片描述：第八泡依舊10S出湯，湯色紅潤(rùn)透亮，任看不到下滑的趨勢(shì)，茶湯入口有明顯的甜感，順滑。
圖片描述：第九泡10S出湯，料很好，確實(shí)很好，150ml大蓋碗很少遇見(jiàn)如此耐泡的茶。茶湯紅潤(rùn)透亮，順滑。
圖片描述：第九泡后葉底
圖片描述：第十泡10S出湯湯色略減，確實(shí)耐泡，茶湯也非有色無(wú)味，茶湯滋味依舊香甜順滑！
葉底
圖片描述
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圖片描述：葉底油亮鮮活，多為三五級(jí)壯料，還有少部分茶梗，總體呈黑褐色。
總結(jié)
普洱茶需要靜待時(shí)光！寫(xiě)這篇茶評(píng)之前共喝兩次，第一次拍照品飲，紙筆做一下記錄，再又寫(xiě)茶評(píng)的時(shí)候邊寫(xiě)邊喝，兩次品飲的結(jié)果都是，此款熟茶還未到它的品飲期，還需要放一放進(jìn)行轉(zhuǎn)化。我之前提到的茶底的”堆腥味“一則是我說(shuō)的堆腥味二則有有點(diǎn)像菌子味，為了避免歧義就直接稱為”堆腥味“。品飲的時(shí)候10S出湯，10泡湯色不減，足見(jiàn)料之優(yōu)秀，第一次遇到第一泡10S就出紅濃湯的熟茶。葉底鮮活完整油亮有活性，是好茶的必備條件之一。在整個(gè)品飲過(guò)程中，有沙麻存在，對(duì)茶的品飲體驗(yàn)有很大干擾，我本人最不喜歡這種感覺(jué)，一則影響好茶，二則喝完之后嘴里還不舒服，正常優(yōu)秀的熟茶喝完之后嘴中會(huì)有綿綿醇香或者荷香意猶未盡的感覺(jué)，但這種感覺(jué)會(huì)隨著時(shí)間褪去。寫(xiě)到這我看了一下此茶生產(chǎn)的時(shí)間18年11月剛好差不多一年的時(shí)間，加之此款熟茶壓制的又非常非常緊，燥感等新熟茶不可避免的因素褪去慢。普洱茶需要靜待時(shí)光，我相信若干年過(guò)去這款圓融一定會(huì)驚艷于世。
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