秋風(fēng)秋雨伴清涼，恰逢天弘送茶糧。
邀賢暢談家國(guó)事，開(kāi)懷論道說(shuō)老莊。
周末清晨，萬(wàn)物還未蘇醒，窗外仍是細(xì)雨瀝瀝，我已無(wú)心睡眠，卷簾推窗，微光中伴隨著陣陣涼風(fēng)透了進(jìn)來(lái)，讓人為之一振，頓時(shí)清朗了許多。新的一天，就這樣開(kāi)始了。
真可謂“好茶知時(shí)節(jié)，千里尋緣來(lái)”。天剛轉(zhuǎn)涼，暑氣漸消，這款天弘論道熟茶就來(lái)到了面前，叫人怎不心生愛(ài)憐？！怎不心懷感恩？！只有認(rèn)真泡茶，認(rèn)真品鑒，才能不辜負(fù)新茶網(wǎng)，不辜負(fù)天弘茶業(yè)。
“天弘論道”是這款茶的名字，大氣中透著一股禪意，不禁讓人浮想聯(lián)翩……
“道”是人們認(rèn)識(shí)自然為己所用的一個(gè)名詞，是萬(wàn)事萬(wàn)物的運(yùn)行軌道或軌跡。道法自然，日月無(wú)人燃而自明，星辰無(wú)人列而自序，禽獸無(wú)人造而自生，風(fēng)無(wú)人扇而自動(dòng)，水無(wú)人推而自流，草木無(wú)人種而自生，不呼吸而自呼吸，不心跳而自心跳，等等不可盡言皆自己如此。因一切事物，不約而同，無(wú)有例外。道是產(chǎn)生和主宰一切形式的根本。不生不滅，無(wú)形無(wú)象，無(wú)始無(wú)終，無(wú)所不包，其大無(wú)外，其小無(wú)內(nèi)，過(guò)而變之、亙古不變。"道"的概念是老子首先提出來(lái)的：”道生一，一生二，二生三，三生萬(wàn)物。“《道德經(jīng)》“道”生天地萬(wàn)物，生仙佛，生圣生賢，倶以從“道”而生，陰抱陽(yáng)，生生化化，無(wú)極無(wú)窮之妙哉。莊子認(rèn)為道是世界的終極根源，是無(wú)所不覆、無(wú)所不載、自生自化、永恒存在的宇宙本體，否認(rèn)有超越于道的任何主宰。
天有道，地有道，人亦有道。我等蕓蕓眾生，平民百姓應(yīng)奉行“為人厚道，做事地道，處事公道”之準(zhǔn)則，能偶得好茶與友共享，品茶論道，亦是幸事一樁！
一，包裝與干茶
打開(kāi)包裝，執(zhí)餅在手，感覺(jué)沉甸壓手，畢竟是500克的大餅。餅面大小尺寸與一般圓茶區(qū)別不大。整體黑白紅三色，紅色圓邊，紅黑兩色，左右分邊。中間白底，天弘論道到四字紅黑參半，十分醒目。寓意陰陽(yáng)平衡，紅黑各行其道。
弘普號(hào)的商標(biāo)logo，也設(shè)計(jì)的十分別致，體現(xiàn)了人在天下，天人合一。
背面的18折也十分規(guī)整，如同太陽(yáng)線一般。收口領(lǐng)帶折上產(chǎn)品信息一目了然。
總體來(lái)說(shuō)，整體包裝簡(jiǎn)潔凝重，端莊大氣，設(shè)計(jì)感十足，寓意深遠(yuǎn)。不花哨，卻顯檔次。這正是“好茶自風(fēng)流，無(wú)需濃梳妝。”
打開(kāi)棉紙，餅面圓形周正，整體烏黑油潤(rùn)，厚薄適中，條索清晰，邊緣有茶葉松脫現(xiàn)象，畢竟這款茶有四年多了，屬于正?，F(xiàn)象。
內(nèi)票上明確了這款茶的制作理念，選用了布朗、易武古樹(shù)茶菁為原料，精心拼配而成。既具布朗之釅，又有易武之柔。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，好比少林，武當(dāng)兩大高手聯(lián)手。追求的是1+1>2的效果。這也是一種融合之道啊。
在松脫的餅邊下針撬茶，感覺(jué)茶餅很干燥，撬茶容易。
撬取8克左右茶樣，仔細(xì)觀察，內(nèi)外一致。聞之，有股陳米的香味。屬正常熟茶香味。
二，沖泡過(guò)程
沖泡用具：選用150毫升蓋碗，公道杯，品茗杯等。水是家用純凈水。
沸水沖泡，潤(rùn)茶洗茶一遍，茶湯紅濃，有沉淀，聞杯陳香明顯。
1~3泡，即時(shí)出湯，湯色紅濃，不通透，有少許沉淀，木香明顯，有些許堆味夾雜，滋味濃厚，苦顯于澀。3泡下肚，額頭開(kāi)始冒汗。
4~6泡，即時(shí)出湯，湯色仍舊紅濃，逐漸通透，杯圈掛金，茶湯飽滿度尚好，木香較沉，堆味減退，口腔上顎微微有些發(fā)干，六杯下肚，全身發(fā)汗。
六泡后茶底，油亮褐黑，活性十足。
7~9泡，稍作延時(shí)出湯，合并混湯后，可見(jiàn)湯色如酒，十分通透，金圈明顯，滋味苦甜平衡，十分適口。對(duì)于平時(shí)喜歡喝淡茶的我來(lái)說(shuō)，口感比前面更好。
10~12泡，延時(shí)出湯，合并混湯后，顏色呈淺酒紅色，十分通透，非常漂亮，滋味逐漸淡薄，甜味增加，茶香依舊明顯。
各泡茶湯取樣對(duì)比，茶湯顏色沒(méi)有明顯衰減，十分耐泡。感覺(jué)還可以繼續(xù)沖泡到15泡以上，但已感茶飽，全身透汗，后面不再?zèng)_泡記錄。
三，葉底觀察
葉底油亮有彈性，一致性較差，可能是拼配的原因，葉底形態(tài)較為完整，拼配發(fā)酵程度不一。
四，總結(jié)
1，這是一款天弘經(jīng)典熟茶，名山古樹(shù)拼配，文化意味濃厚。
2，茶葉比較耐泡，木香明顯，滋味淳厚。
3，滑度和韻感稍差，滋味有些單一。
4，每克一元左右，名山古樹(shù)原料，性價(jià)比還是不錯(cuò)的，可喝可藏。
最后，分享一位文化茶人的名言：古茶之道，在敬天愛(ài)人，在順時(shí)而尊天地，法自然。
?。ㄗ髡?李凌；來(lái)源/新茶網(wǎng)）
