2014年下關(guān)沱茶FT蒼洱圓茶生茶試用

  開湯品鑒:云南下關(guān)沱茶(集團(tuán))股份有限公司出品
 
  【品名】《云南下關(guān)蒼洱圓茶》
2014年下關(guān)沱茶FT蒼洱圓茶生茶試用
  圖片描述
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  【屬性】普洱生茶
 
  【規(guī)格】125克/餅特制版FT
 
  【包裝】棉紙
 
  【原料】云南大葉種大樹曬青毛茶
 
  【工藝】現(xiàn)代發(fā)酵工藝、傳統(tǒng)壓制
 
  首觀茶形,茶餅圓正大方,條索清晰肥壯并富有光澤,看看開湯味道如何。
 
  撬茶7.3g
 
  【茶器】:不銹鋼恒溫電水壺,白瓷公道杯、白瓷品茗杯、沖泡水溫100°C
 
  【用水】:桶裝泉水。
 
  【沖泡口感】:取茶沖泡,醒茶后出湯第1——3泡湯色黃亮,香味濃郁,引人生津,細(xì)品茶湯細(xì)膩、清爽、甜潤,帶有淡淡煙香味。第4——7泡因茶湯物質(zhì)析出漸濃,茶氣足,口感厚而滑并略帶青澀,但是化得快,口帶蜜香,舒適感強(qiáng)烈。
 
  第8泡之后的幾泡茶湯感醇滑、口腔甜味飽滿,茶適口度和穩(wěn)定性好。繼續(xù)沖泡直到13泡湯色才慢慢變淡,整體給人一種香氣淡雅柔和、略帶煙味、茶味豐滿又霸氣的感覺。
 
  【葉底】:葉片較碎,顏色黃綠有活力。
 
  【總結(jié)】:茶氣足,茶湯口感飽滿,分布均勻,層次感強(qiáng)。生津快,回甘長,很有厚度和剛度,入口即能明顯感覺到茶湯的勁度和力度??酀逗軈f(xié)調(diào),化得快,從口腔上顎,至舌底、喉部一帶時,已明顯轉(zhuǎn)化為甘味,是一款適合收藏的好茶。
 
 ?。ㄗ髡?u896896;來源/新茶網(wǎng))
 
責(zé)編: 張二亮
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