正面圖
查資料知道下關(guān)的這款茶自2005年開始出品,名稱叫下關(guān)野生沱茶,2009年這款茶選料有所提升,改為下關(guān)生態(tài)老樹沱茶,這款茶系列在2013年悄然淡出市場,成為了絕版經(jīng)典??v觀這款茶系列,剛推出市場的時候都是價格較低的,而且加上下關(guān)百年傳承工藝,百年的品牌,也是深受茶友的喜愛。老茶就是這樣,喝一片這世界就少一片,喝一沱這世界少一沱,且喝且珍惜!
背面
四個側(cè)面
打開盒子,有內(nèi)票
內(nèi)票有這款茶的簡要介紹
沱茶內(nèi)包裝紙,云南省注明商標松鶴延年圖案,上書下關(guān)生態(tài)老樹沱茶,經(jīng)典包裝造型。
背面
打開包裝紙,看到沱茶的沱形稍扁,內(nèi)嵌內(nèi)飛,外表面無撒面,茶條呈黑褐色和棕褐色,有梗。細嗅,有煙香和陳韻,無其他雜味。茶條緊結(jié)勁實有野生老茶樹之風(fēng)。
分別從幾個面看一下,看起來像是當(dāng)時壓制比較緊實,經(jīng)過幾年轉(zhuǎn)化,有些微松的感覺。
背面
側(cè)面
檢一個看起來微松的側(cè)面撬茶,很容易撬開。
里面用料和外面一致,棕褐和黑褐色相間。
看下撬完的面。
取茶7克。
干茶近圖,老茶,生態(tài)老樹,風(fēng)格神韻明顯。
泡茶環(huán)境:
溫度:室內(nèi)溫度26℃
天氣:多云(一會有陽光,一會沒有,我的圖也拍得一會明,一會暗的。)
時間:2019年8月9日
用具:玻璃壺,玻璃公道,玲瓏茶杯
用:大桶礦泉水
因為是老茶,先醒茶一下,用80℃左右的水,濕醒一下。倒出茶湯后,等大概40分鐘左右開始第一泡。
第一至第四泡,100℃,緩慢注水,立即出湯,湯色蜜黃,顏色逐漸加深,聞湯有陳香,入口茶湯煙香,蜜甜韻,有野韻,唇齒間滿口香甜,逐泡加強,沒有苦澀度,這款茶轉(zhuǎn)化的非常好,入口即是滿口甜香蜜韻。掛杯香明顯蜜甜香。湯感有質(zhì)感,潤滑度好。
第五至第八泡,100℃,緩慢注水,立即出湯,湯色蜜黃,陳香逐漸減弱,蜜甜韻更為凸顯,滿口香甜,韻味悠長持續(xù),兩頰生津,回甘明顯,回甘與入口的茶的蜜甜香連接,并吞咽下至胃,使的身體通透舒暢。
第九至第十二泡,100℃,緩慢注水,出湯時間40″,湯色蜜黃,蜜甜韻,野韻更為凸顯,茶湯變的清淡,十一,十二泡有水味,回甘卻還挺好。
葉底有陳韻,顏色棕褐,粗壯有力,葉質(zhì)較厚,有老樹茶特征。
總體來說這款茶香溶于水,聞香不凸顯,香氣不漂浮,湯入口甜香蜜韻,口齒留香,韻味悠長。喝一回,永遠也不會忘記它的甜香蜜韻。
?。ㄗ髡?心向茶山 ;來源/新茶網(wǎng))