第四泡第五泡，注水水溫100℃100℃，注水方式圈沖高拉圈沖，沖泡時間30s30s
接觸空氣半有氧少量接觸，為什么把第四泡和第五泡放在一起說呢，口感基本維持在了一個水平上，沒有什么太大的區(qū)別，茶湯(看)維持在了豬肝紅的等級上，比第三泡更透亮一些，聞香(嗅)依然飽滿，基本聞不到渥堆的霉味口感(品)甜度出來了，很平柔的口感，順滑，稠而不沾，杯底香茶香持久。
30S后(回味)甜滑，巧克力、奶、茶混合的后味
第6-9泡，沸水，湯色轉(zhuǎn)輕，橙紅通透，湯香依然陳香明顯，不過較內(nèi)斂，陳香和淡淡的甜香都沉蘊(yùn)湯中，湯感輕柔、平滑，茶湯過后，舌面留有微弱的苦感。
第三段：6-8泡
水溫90-93℃，8-10秒出湯
茶湯顯淺黃色，入口時，苦澀味有明顯的減淡，一口口香甜的湯水從嘴唇流進(jìn)胃里，猶如一場甘霖落下，逐漸沖刷掉夏日的悶燥。茶香、竹韻、回甘、生津在舌尖和口中的邊緣此起彼伏。
第2-3泡：注沸水，依然快速出湯，茶水褐色加重，析出物明顯增加，湯色呈現(xiàn)粘稠，順滑度很好，入口后舌尖微有澀度，但很快化掉。杯底依然是淡淡木香，但很快轉(zhuǎn)化成焦糖香。
第五、六、七泡：中速注入沸水，8秒出湯，湯色橙黃透亮，嗅之有焦糖花香，入口微滑醇香，無苦，咽喉后部微澀感有甘甜，湯體飽滿可感，生津明顯，甜而潤，口頰香氣悠長而持久，各項(xiàng)口感指標(biāo)融合度提升。
第二道水，水溫98度，隨入隨出。茶湯色，金黃，亮麗，悅目，油潤亮澤，清澈通透。茶毫豐富。茶湯質(zhì)飽滿，柔順?biāo)?。茶湯表面氣泡，輕輕吹拂，難以移動，表明茶皂苷豐富，內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶湯一滑入喉，在舌兩側(cè)有生津的狀態(tài)出現(xiàn)。茶氣足，打嗝感，在體內(nèi)蓄勢。有淺淺的喉韻，在咽喉出現(xiàn)。甜潤美妙。茶氣足，打嗝連連。
