老徐鑒茶 昔歸單株古樹2019春茶品鑒

  今天給各位帶來的是云南普洱茶友寄來的2019頭春昔歸單株古樹茶品鑒報告。昔歸單株古樹茶,這是極難見到的稀罕之物,反正我過去是沒見過。曾經(jīng)在2006年、2007年有機會自己做,可惜那時沒有單株的概念,從那以后就再沒機會了。從我對昔歸樹的了解,在當初可以制作單株茶的古茶樹非常之少,當年那里的古茶樹每株春茶的產(chǎn)量平均一公斤不到,現(xiàn)在的情況有些不一樣了。閑話就此打住,還是來品一品這位茶友的單株昔歸茶吧。
  第一泡
 
  茶湯呈淡黃色,微帶一點點綠,透亮度不是很好,有懸浮物,這很正常。茶湯香及掛杯香不算濃郁,尚可。
  第二泡
 
  茶味偏淡,厚度不夠。苦味較為明顯,能化開,澀不算很明顯,化得稍慢一點。回甘能感受到,但比較弱。
  第三泡
 
  茶湯的質(zhì)感一般,較為寡淡,濃稠感沒有,比較稀薄,有茶水分離的感覺,苦澀感有明顯的加重。
  第四泡
 
  茶氣有,但相對較弱,體感不明顯??谇恢猩嗟膬蓚?cè)及舌尖有發(fā)麻的感覺,舌下有生津。
  第五泡
 
  苦澀感越來越明顯,掛口,掛舌,同時嘴唇開始有些發(fā)麻。
  觀葉底
 
  葉底的一致性不算好,有拼配,大小樹的拼配。
  結(jié)論
 
  此茶完全與昔歸無關(guān),甚至與整個邦東鄉(xiāng)都沒有任何關(guān)系,更談不上是昔歸單株了。
責(zé)編: yunhong
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