盧溝曉月稀星夜,
血霧彌漫染宛平。
彈痕獅身猶在壁,
訴描鏖戰(zhàn)烈殘驚。
《紀(jì)念7-7事變有感》轉(zhuǎn)天涯
正好今天是盧溝橋事變紀(jì)念日,我本人稍有點憤青的潛質(zhì),給自己找個不能推脫的理由在這窗外連綿細(xì)雨中試茶吧!這可能是我最不公平的一次試茶。
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說起昆明南香茶業(yè)估計大部分人蒙圈了,說起佤山印象普洱茶知道的也不是很多,但是說到潭梅就耳熟能詳了。一個女人撐起的茶廠,一塊潭梅磚走遍茶圈,一塊7581和中茶爭長短。
巖金是19新茶,標(biāo)注五年陳,以前沒有嘗過??赐庥^形狀圓、條索壯、芽頭多、金豪多。
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邊緣翹了一些,心窩子掏了一些湊了9克左右,感覺可能多了,建議茶友7克左右應(yīng)該不錯,嫩料多要快進快出。標(biāo)配蓋碗走起,燙杯子,濕醒一下茶,一套熟記于心的流程走起。
1~2泡,湯色紅濃帶混,沒有一絲堆味,略甘帶甜,幾無陳香,要細(xì)細(xì)品味才有。
3~4泡,湯色濃,帶滑厚感,有一點陳香帶木藥香。
5~7,持續(xù)濃稠感,陳香多了一些,有一種愉悅的滑感。
8~10,持續(xù)無斷崖,湯色略淡,細(xì)膩感不錯。略微回甘!
重點是這個葉底,潤、肥、活性好、柔、彈,手指輕攆無碎感。
總結(jié):沒有一絲新茶堆味,走甜醇路線,厚度不錯滴現(xiàn)喝品飲絕佳茶品,茶底活性很好后期存放可期。潭梅系列產(chǎn)品我很多都有,算上是我追捧的一個大師吧。今天天氣不好,天氣潮、悶,投茶偏多,口感上影響肯定很大。偏妥之處茶友指正!謝!
?。ㄗ髡?閃耀茶界 ;來源/新茶網(wǎng))