這就是傳說(shuō)中的貂蟬,也是唯一一位只存在野史的四大美人。哈哈,話說(shuō)多了,下面回歸正題吧。
產(chǎn)品信息
品名:貂蟬拜月
品牌:茂信堂
廠家:云南信茂堂茶業(yè)集團(tuán)有限公司
原料:云南大葉種曬青毛茶
工藝:熟茶
年份:2018年
規(guī)格:200克/餅
收到茶餅,
茶餅正面,突出貂蟬拜月
茶餅背面,包裝很整齊,強(qiáng)迫癥患者看起來(lái)很舒服(順便吐槽一下大益的茶餅包裝,背面十分隨意)
整齊的極度舒服
打開(kāi)外面的包裝紙,內(nèi)部還有一張半透明的棉紙包裝,同樣比較整齊。
打開(kāi)內(nèi)部的棉紙,看到一張標(biāo)簽和檢測(cè)報(bào)告
檢測(cè)報(bào)告內(nèi)容,不知道是否符合有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)
茶餅的正面,看到有較多的金牙,條索較為粗壯
正面局部,看起來(lái)茶餅用料不錯(cuò)
茶餅背面,看起來(lái)金牙要比正面稍少,但細(xì)看底部同樣都為條牙較多,料應(yīng)該和正面是一樣的。
拆茶,茶餅壓的不算很緊,比較容易可以撬開(kāi),條索看起來(lái)不錯(cuò)。
拆開(kāi)的茶葉局部
下面開(kāi)始沖泡
投茶約6克,農(nóng)夫山泉桶裝水,快速洗茶兩次,靜置約3分鐘
第一泡,沸水,約5秒出湯,湯色紅潤(rùn)明亮無(wú)雜質(zhì),入口緩緩咽下,口感比較醇厚,有談?wù)劦呐聪?,微苦?/div>
第一泡茶湯
第二三泡,同樣約5s出湯,湯色紅潤(rùn),聞起來(lái)談?wù)劜柘銡?,沒(méi)有聞到渥堆味和其他雜味,入口相對(duì)第一泡更加醇厚,同樣糯香,苦味基本消失。
四五泡依舊沸水注入約5s出湯,湯水依舊,入口糯香和厚度和二三泡差不多,苦味消失,開(kāi)始有甜味,過(guò)后感覺(jué)喉嚨暖暖的,感覺(jué)秋冬季節(jié)應(yīng)該非常不錯(cuò)。
第二到五泡的茶湯混合。
六七泡稍微延長(zhǎng)約8s出湯,湯色依舊紅潤(rùn),入口厚度和糯香稍微下降,甜度進(jìn)一步上升。
八九泡時(shí)間繼續(xù)延長(zhǎng)到10s左右出湯,香氣開(kāi)始清談些,糯香味稍淡,但厚度仍然不錯(cuò),入口清新香甜。
十和十一泡約15s出湯,湯色依舊紅潤(rùn),糯香和厚醇感進(jìn)一步降低,依舊甘甜順滑。因?yàn)榻裉熘苣┲挥形乙蝗嗽诩遥赃@次沖泡到此為止,若人多,可以繼續(xù)沖2~3泡。
圖片描述
圖片描述
觀看葉底,油潤(rùn),牙多梗小,看來(lái)用料是相對(duì)不錯(cuò)。個(gè)人感覺(jué)發(fā)酵輕度不算太高,從茶餅和葉底看來(lái),這個(gè)茶相對(duì)干凈整潔,這款茶若陳放三五年應(yīng)該會(huì)有更不錯(cuò)的表現(xiàn)吧。
責(zé)編:
張二亮