第一泡
茶湯呈淡黃色,微帶一點綠,茶湯里稍有一些懸浮物,顯得有些渾濁。青味有,但不算重,茶湯的融香性較好,掛杯香也不錯,花果香中夾雜著一股奶香。
第二泡
茶味顯得稍有些淡,但并無水味和薄寡之感,無苦無澀?;馗曙@,比較明顯,口腔中一半以上的區(qū)域有感覺。
第三泡
茶湯的質(zhì)感不錯,水路細膩,濃稠感較為明顯,潤滑度不錯。
第四泡
茶氣較為明顯,背部有發(fā)熱,頭部也有氣往上走的感覺。這一泡喉韻開始比較明顯,大約到喉結(jié)上方一厘米的地方,深度不算很深。
第五泡
茶味沒有明顯的衰減,茶香有一定的減弱,耐泡性尚可。
觀葉底
葉底的一致性不錯,幾乎無雜茶。葉片很薄,韌性好,采摘規(guī)范,有少許紅梗。
結(jié)論
此茶是二嘎子古樹茶無疑,樹齡也較大,500年左右的樹。相對于往年來說,今年的品質(zhì)會更好一些,主要表現(xiàn)在茶的香氣更濃郁,茶味也飽滿,韻味更豐富、明顯一些。
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