What matters in life is not what happens to you but what you remember and how you remember it.
香港,漂泊百年,屈辱百年,不中不英,百年孤獨,戰(zhàn)火新生,志士瀝血,97終得回歸。
07收原料,中茶藏于昆,17復(fù)開倉,制得回歸磚,明鏡血淚史,砥礪為復(fù)興。
感慨抒發(fā)完畢,就此進入正題。
中茶回歸金磚生茶,2017年,1000g緊壓紀念磚,長21.5cm,寬11.8cm,厚3.5cm。
柔:四星
香:三星
甜:二星半(尾水溫,三星半)
厚:三星半
口感層次:三星
回味甜度持久,尾段的甜感會比中段更討喜。
適口性:適合香柔口茶客,陳料新壓,口感滋味多變,個人感覺醒茶前后會是兩種感覺。
特別是溫湯的甜度和喝完長時間的回甜感,這就是驚艷。
禮盒包裝,黃金色內(nèi)襯,整體氣度高貴,中茶標配產(chǎn)品說明書
左下角限量編號,右下角紫荊花
背封不干膠貼,各類信息齊備
雙層綿紙包裝
果然是磚,梆硬!
圖片描述
1.干茶:
為凸顯磚面字跡壓制緊,茶面可見條索清晰,芽頭多,顯毫,條索緊致,墨潤;可見茶梗,干茶粗壯,無異雜味,嗅感茶香舒適,沉穩(wěn)。
上拆茶神器——茶針
不好意思,剛才拿錯了
取茶16g,雙試,未醒與醒茶后的口感
本泡次為未醒茶泡次,醒茶泡次需待兩周后補上,歡迎持續(xù)跟蹤。
2.泡茶初感:
正常溫杯,洗茶兩道,半開蓋濕醒兩分鐘。蓋碗蓋有淡淡的煙蜜香和陳香。
頭泡10s,觀湯色后均控制在10-15秒內(nèi)出湯,總至十二泡(后續(xù)仍有余力)。洗茶湯淺黃色,略混濁,毫多,之后逐漸由淺黃到淺杏黃色過渡,湯嗅有輕煙蜜香,含香入水;茶底香幾無,只有一股淡淡的陳香;杯底留香,蜜香。
前
前段1—3泡
1—3
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中
中段4—9泡
4—6
7—9
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尾
尾段10—12泡
10—12
3.茶湯總評:
茶湯入口很柔潤,湯油潤;喉部無刺、干感,口腔內(nèi)無異雜感;本品分三段,初段無苦無澀,主要表現(xiàn)為香柔順;中段,無苦,柔和順滑,無掉水,有輕澀感在7泡后顯現(xiàn),不重,舌面,牙齦有收斂感,掛舌,回甘生津弱;后段,澀感持續(xù),陳香感突出,湯柔和順滑度尚可。
整體喉部有陳香蜜韻,回味甜感持續(xù)。悶泡后無苦,陳香更突出,回甘生津較之前凸顯。
總體茶湯來說,柔順潤,口感線性漸進和退出,整體從頭到尾,茶湯穩(wěn)定,口感分三段,無苦有澀,有一定甜度,回甘生津較淺,口腔喉部陳香蜜韻感好并無異雜感,回味甜感持續(xù)度好。
4.葉底評述:
葉底淺墨綠,葉嫩梗有韌性,整體活性好,背毫豐富,磚碎碎正常,部分紅梗紅葉,部分葉面有糊點,茶漏上有黑色糊點,杯底有少許灰分。
朋友來了有好茶,
敵人來了有槍炮!
好茶千萬種,價值無高低,選茶莫盲從,我是菩提,記得好好喝茶呦,sky~