地點(diǎn):廣州
天氣:晴
茶具:200cc紫砂壺,投茶7.5克,水是怡寶純凈水,水溫:100度
茶品介紹:信茂堂素以弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)優(yōu)秀文化為己任,力圖光大中國(guó)傳統(tǒng)孝道文化,因此與時(shí)俱進(jìn)推陳出新,重磅推出新24孝普洱茶——由信茂堂掌門(mén)人魯保鑄先生優(yōu)選了近現(xiàn)代24位先賢人物的孝親事跡,并專邀陳仁德、葛勇、沈忠輝、張慶輝、馬昆華、張家安、胡榮華等7位優(yōu)秀詩(shī)人逐一吟詩(shī)贊之,延請(qǐng)著名書(shū)法家魯善旭書(shū)寫(xiě)詩(shī)稿,特約著名插畫(huà)家楊虹、馬濤伉儷插畫(huà),經(jīng)社會(huì)各界人士群策群力,最終成就了這一樁詩(shī)書(shū)畫(huà)茶四位一體的盛世佳話。
從外包裝可以了解到這款茶的主題是李根源,有關(guān)他的事跡大家百度一下就清楚了,在這里就不再一一細(xì)述,在包裝背后可以看到這款茶是勐宋茶區(qū)的,2018年11月生產(chǎn)。
圖片描述
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打開(kāi)包裝,茶香撲鼻,餅形飽滿,條索緊實(shí),略帶黃片,撬開(kāi)可以看到茶品里外一致,并沒(méi)有撒面。
取茶7.5克,快速洗茶兩遍,約7秒出湯,湯色明黃透亮,湯面可以看到茶毫鋪在面上,入口較苦,約5秒后化開(kāi),略有澀感,茶湯厚重,香氣并不明顯。
圖片描述
第3,第5泡約8秒出湯,湯色金黃,香氣開(kāi)始顯現(xiàn),杯底略帶蜜香,苦感略減,澀感基本退去,舌尖開(kāi)始有一絲絲的甜意,喉嚨有輕微回甘感。
第10泡,約10秒出湯,湯色變淡,入口比較清甜,苦感,澀感全沒(méi),甜潤(rùn)感還在持續(xù),湯感厚度減弱,回甘持續(xù)但慢慢變?nèi)酢?/div>
第12泡,約15秒出湯,茶湯略帶水味,品飲結(jié)束。
葉底嫩綠有活性,芽葉居多,葉脈葉齒清晰可見(jiàn),選料嫩度較高,可以看出選料還是比較用心的。
終結(jié):前三泡由于茶毫較多,茶湯比較渾濁,但并不影響口感的厚度和順滑度。耐泡度還算可以,整體比較醇厚甘甜,香氣表現(xiàn)的比較沉穩(wěn),總體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)。
責(zé)編:
張二亮