慣例,先說(shuō)一下喝茶環(huán)境和工具。
時(shí)間:2019年5月12日
地點(diǎn):蘇州市姑蘇區(qū),家。
天氣:晴天,陽(yáng)光明媚,體感舒適偏熱。
品茶人:土豆肆,茶齡14年,普洱茶齡3年有余;土豆老婆一起品嘗,所以杯子上會(huì)有口紅的印記,囧。
水:碧然德濾水壺過(guò)濾水。
茶具:大益白瓷蓋碗。
拍照工具:蘋果手機(jī),茶湯實(shí)際顏色要比照片表現(xiàn)的略微深一點(diǎn)。
圖片描述
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正面包裝簡(jiǎn)潔大氣,配上文言文更加能承托這個(gè)牌子的古老;背面可以清晰的看到這是2018年的春茶,古樹純料,并且是傳統(tǒng)的石磨壓制;整體的包裝給人很舒服的感覺(jué)。
圖片描述
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?打開外包裝,里面還有一層綿紙包裝,這是我非常喜歡的細(xì)節(jié),非常衛(wèi)生,同時(shí)也能看出廠家的用心;同時(shí)詳細(xì)介紹了本茶的用料和制作過(guò)程,采用的邦東的古樹一芽?jī)扇~,讓消費(fèi)者可以更加清晰的了解這款茶。
觀察茶餅,條索完整,葉片偏黑色,肉眼可見(jiàn)芽頭毫毛密布,有微量黃片,茶梗細(xì)長(zhǎng)。
聞干茶,非常明顯的花蜜香,深吸一口,沁人心脾。
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因?yàn)槭莻鹘y(tǒng)的石磨壓制,茶餅的硬度適中,非常好拆茶,很適合我這種一直不太會(huì)拆茶的人;取干茶9克,準(zhǔn)備開泡。
洗茶1遍,水溫100,秒出,濕醒2分鐘
聞氣味,香氣呈現(xiàn)出有高揚(yáng)的花香,很舒服的感覺(jué);杯蓋香十分明顯。
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第一湯
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第三湯
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第五湯
第七湯
葉底沒(méi)有紅梗紅葉和糊點(diǎn),制作工藝不錯(cuò),而且可以看出用料很嫩,品質(zhì)很高。
第一湯,入口第一感覺(jué)是水含香,微微澀感,幾乎沒(méi)有苦味,很明顯的地區(qū)特性;雖然看起來(lái)茶湯顏色不深,但滋味絕對(duì)不淡!
第三湯,滋味比第一湯更加飽滿,舌頭兩側(cè)生津源源不斷,吸氣的時(shí)候舌面和喉嚨部位會(huì)有涼涼的甜意。
在之后的四湯,茶湯滋味沒(méi)有變淡,生津和回甘一直在持續(xù)。
在第七湯的時(shí)候,悶泡三分鐘,苦味依然很輕,澀感雖顯但化的非常快,好茶!
總體評(píng)價(jià):
這款茶是一款好茶,茶味飽滿,生津回甘,花香凸顯,正好和此茶的名字一樣,石上蘭韻,好茶的香味就是這么讓人難忘!