興海今典 傳承經(jīng)典|2019年興海茶業(yè)興海今典評(píng)測(cè)報(bào)告

  近期生茶喝的較少,多是陳年的福鼎白茶和六堡茶,前段時(shí)間收到新茶網(wǎng)的派茶福利,2019年興海今典,找一閑暇時(shí)間,拆茶細(xì)細(xì)品飲~
 
  拆開包裝,濃郁的蜜香直入口鼻,茶餅緊實(shí)勻凈,條索完整粗壯顯白毫,里外料一致~
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  撬茶7克,沸水,110cc白瓷蓋碗沖泡,洗茶一次,秒出~
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  第一泡,5s,沸水,湯色淡黃,蜜香高昂,入口苦澀幾無,杯底香明顯~
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  第二泡,7s,沸水,湯色橙黃,較第一水明亮了不少,花蜜香,入口柔和圓潤(rùn),淡淡苦澀,少許回甘~
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  第三四泡,10s,沸水,湯色橙黃清透,花蜜香,入口更加醇厚細(xì)膩,苦澀明顯但是化開較快,生津回甘顯現(xiàn)~
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  第五六泡,20s,沸水,湯色依舊橙黃明亮,花蜜香融于茶湯,水路依舊細(xì)膩醇柔,生津回甘持久,飲后口腔舒服~
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  第七八九十泡,30-50s,沸水,湯色依次減淡,苦澀變淡,尾水清甜~
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  葉底墨綠,柔嫩有彈性,柔韌性好~
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  佳兆業(yè)興海今典,是一款適口性好的口糧茶,蜜香高昂,茶湯醇柔細(xì)膩,順滑圓潤(rùn),苦澀較淡生津回甘明顯,內(nèi)質(zhì)尚飽滿豐富,有層次,飲后喉嚨舒服,雖是2019新茶,卻沒有青味,猜測(cè)是新工藝制茶~
責(zé)編: 張二亮
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