試茶茶品:書院熟茶合味(此次選擇幽谷——香)
地點:江蘇無錫
茶具:110ml蓋碗、公杯、茶漏、品杯
外觀
看網頁產品介紹是有手禮提袋,實際收貨無手提袋。禮盒采用黑色PVC材料制作,禮盒外部塑料薄膜塑封,盡顯高端大氣,如果配上手提袋,那就更完美了。禮盒正面印刷著品牌及品名;背面印刷產品產地、茶廠、生產日期等信息。
打開包裝,三種口味(無憂、甘來、幽谷)的獨立小包裝熟茶各四包合計12包整齊排列。小包裝外部套有紙卡,標識凈含量8g;以及不同的茶具建議的投茶量(壺8g、蓋碗6~8g、杯:4~5g)。
外觀正面
外觀背面
產品說明
內部
單體包裝
沖泡建議說明
含量說明
拆包
本以為獨立小包裝里面是8g小餅或者巧克力餅,結果打開后發(fā)現是散茶;茶葉整體條索分明,色澤呈棕墨色,夾雜部分金芽,無雜物。聞氣味,幽幽純正的熟茶香,五異雜味,令人愉悅。稱重顯示凈含量7.8g;放置蓋碗中,上方蓋兩層無味紙巾,醒茶一天。
拆包1
稱重
干茶1
洗茶品飲
洗茶:
正常溫杯,洗茶兩道;聞洗茶水及茶底,純正熟茶香;觀察洗茶水,洗茶水清澈透底,不渾濁。靜置濕醒3~5分鐘左右,正式開始品飲。
干茶2
溫杯洗茶
洗茶水2道
洗茶茶底
正式品飲:
滑邊注水,第一泡至第三泡均3秒出湯。
透過玻璃杯觀察茶湯,酒紅色,清澈透亮,拍照技術有限,實在拍不出。聞湯及茶底,純正熟茶香氣;茶湯入口圓潤順滑,醇厚,略顯糯感。
第一道
第二道
第三道
第四泡至第五泡均5~8秒出湯。
茶湯比前幾泡略淡,香氣依舊,湯水依舊圓潤順滑,醇厚略下降,第五泡開始出現微微的甜味,茶湯在口腔翻滾后咽下,口腔舒適。
第四道
第五道
第六泡至第七泡,延遲至15秒出湯。
由于茶湯湯色降低,茶味也略微降低,延遲出湯,香氣仍舊,湯水依舊圓潤順滑,醇厚下降,味甜,輕微水味。
第六道
第七道
第八泡,延遲至30秒出湯。
茶湯湯色、茶味均降低厲害,香氣仍舊,湯水圓潤順滑醇厚度均下降,味甜,微水味。
第八道
第九泡,悶泡60秒。
茶湯湯色、茶味均降低厲害,水味重,已無品飲價值,到此結束品飲
第九道
觀察葉底
茶底油潤感十足,葉底中嫩葉、芽頭較多,有嫩茶梗,茶底柔韌性良好,用手搓無糜爛;聞氣味,純正熟茶香依舊濃烈。
茶底1
茶底2
茶底3
總結:
通過此次品試,此款書院熟茶合味,外包裝高端大氣;內獨立小包裝散茶,條索分明,色澤呈棕墨色,夾雜部分金芽,無雜物,無異雜味。茶湯圓潤醇厚順滑,中后段味甜。耐泡度一般。此款茶飲,參考價格日常辦公用略顯奢侈;作為伴手禮均還是不錯的選擇。
以上內容照片均為本人手機記錄,未經任何裁剪修飾,文字描述內容為個人此次品試感受;本人熟茶接觸相對較少,如有不當之處請見諒。在此感謝新茶網!