第一泡
茶湯呈淡黃綠色,稍有一點(diǎn)混濁,對(duì)于新茶來(lái)說(shuō),這很正常。茶湯入口后苦味較重,但化得很快。有回甘,澀輕,化得開。茶湯香有,掛杯香有,也比較明顯。
第二泡
茶味飽滿,無(wú)任何水位。舌面上微有澀感,但化得快,不叮口。舌下有生津。
第三泡
茶湯的質(zhì)感一般,稍有稀薄的感覺,水路稍顯粗糙,不過(guò)還好?;馗时容^好,主要集中在舌的前半部及兩下側(cè)。
第四泡
茶氣顯得有些弱了,體感弱。澀感有些加強(qiáng),但依舊化得開,不會(huì)令人討厭。
第五泡
茶味及香氣下降得比較快,茶湯微微的有些掛水了,茶湯的質(zhì)感更加稀薄。
觀葉底
此茶葉底的一致性不錯(cuò),基本沒有雜茶。采摘也很工整,一芽二葉到一芽三葉,應(yīng)是春茶。
結(jié)論:
通過(guò)開湯品鑒,此茶的品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò),但與老班章喬木茶還是有差距的。主要表現(xiàn)在茶氣弱了,回甘的強(qiáng)度也不夠,茶湯的質(zhì)感、水路都有差距。不過(guò)能拿到這樣品質(zhì)的茶也確實(shí)不易。