想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒

  品鑒茶樣來源:新茶網(wǎng)惠贈測試
 
  品鑒用水:怡寶桶裝純凈水
 
  開湯用具:紫砂壺沖泡
 
  品鑒日期:2018/12/24
 
  節(jié)氣:冬至后三天
 
  天氣:晴朗,微風(fēng)。
 
  氣溫:-2度------7度
 
  投茶量:8克
 
  煮水器皿:隨手泡
 
  品鑒地域:中原河南洛陽
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
  外觀視檢,
 
  易武榮媛軒,機(jī)器棉,印刷精美。祥云升騰,簡單,而不失韻味。隔著棉紙,就可以聞到清幽的花蜜香。
 
  背面,規(guī)范的18折,打領(lǐng)帶。
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
  干茶視檢,茶餅周正。餅面,黃綠,茶梗壯碩。芽毫盡現(xiàn)。芽頭肥壯。易武特有的采摘方式,茶梗較長??梢钥吹接悬S片存在。茶餅壓制的規(guī)范。松緊適度,易于開解,松泡餅,泡餅易于后轉(zhuǎn)化。干茶,清香,幽雅。沁人心脾。有淺淺的花蜜混合香。無不良異雜味,(煙火味)。證明制作工藝規(guī)范。
 
  看到背書,生產(chǎn)日期是十月份。
 
  應(yīng)該是。春茶,秋壓。因為茶樣里面可以看到春茶芽頭肥碩,芽毫顯現(xiàn)的狀態(tài)。
 
  靜待松風(fēng)鳴
 
  白水清口
 
  高溫滌器,出水投茶,投茶搖香。
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  前段
 
  熱烘,山野氣息濃重,濃郁的花蜜混合香,蜜香大于花香。甜,鮮。沁人心脾。
 
  熱烘,有一絲,淺淺的煙感出現(xiàn)。但不令人生厭。
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
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  潤茶,98度水溫,延時,五秒出湯。茶湯黃綠色。略顯渾濁,茶毫豐富。掛杯香,花蜜混合香型。玻璃公道內(nèi)的掛杯香,花蜜混合香型,濃郁持久。濕茶底,略顯青氣。新茶的緣故。
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
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  第一道水,水溫98度。隨入隨出。茶湯色,金黃色。茶湯內(nèi),茶毫豐富,茶湯略顯渾濁。茶湯油潤,亮澤。茶湯質(zhì)飽滿,壓舌感強(qiáng)。證明內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶湯,柔順?biāo)?。無苦無澀。
 
  易武的湯香水柔,盡現(xiàn)。舌下有輕微的生津狀態(tài)。生津之勢,在口腔內(nèi)蓄勢,逐漸曾強(qiáng)。茶湯中的香甜感,很愉悅。連飲兩三杯。舌底生津滿滿。有淺淺的澀出現(xiàn)。一晃而走。品茗單杯內(nèi)的花蜜混合香持久。紫砂壺內(nèi)的濕茶底,山野氣息濃重?;刍旌舷阈汀ur爽感盡現(xiàn)。
 
  身體有輕微發(fā)暖的狀態(tài),茶氣較強(qiáng)。
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  第二道水,水溫100,隨入隨出。茶湯金黃,亮麗,悅目。茶湯,香甜飽滿。柔柔的狀態(tài)。
 
  水飄香。無苦,淺淺的澀。身體發(fā)暖,漸強(qiáng)。
 
  身體有要打嗝的狀態(tài)。前額發(fā)熱。兩頰和兩耳發(fā)熱。舌底生津鳴泉,滿口生津。
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
  中段
 
  第三道水,水溫100,延時五秒出湯。茶湯色,金黃亮麗,悅目通透。油潤亮澤。茶湯表面的氣泡難以移動,證明茶皂苷豐富,內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶湯質(zhì),飽滿爽滑。茶湯中的香甜感,美妙。柔順?biāo)?。身體愉悅感強(qiáng)。
 
  有喉韻出現(xiàn),咽喉處甜潤,舒服。輕吸一口氣,口腔內(nèi)有涼爽感。滿口生津。舌震顫法品飲。香甜滿滿。喉韻深邃。牙齒有爽潔感。舌底鳴泉。打嗝連連,有打屁顯現(xiàn)。身體暖暖的。好茶是用來暖身體的。后背有輕微發(fā)汗現(xiàn)象。前額也有輕微發(fā)汗現(xiàn)象。茶氣足。品茗單杯內(nèi)的。花蜜混合香,持久。打嗝不斷。
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  第四道水,水溫100,延時十秒出湯。中段愉悅感強(qiáng)。茶湯色,金黃亮麗,清澈通透,悅目迷人。油潤亮澤。茶湯的飽滿度強(qiáng)。柔柔的狀態(tài),易武的特質(zhì)。柔順?biāo)?。喉韻迷人。身體愉悅。無丁點苦澀。滿口生津。
 
  白水過口,甜潤滿滿。舌底鳴泉。
 
  紫砂壺內(nèi)的濕茶底,葉片充盈飽滿。葉片柔韌。茶梗充盈,飽滿。咀嚼葉片和茶梗,葉片和茶梗的切齒感很強(qiáng)。脆性強(qiáng)。嘎嘣脆。
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  第五道水,水溫100,延時20秒出湯。茶湯的各項指標(biāo)堅挺如初。喉韻深邃。純料茶的剛性強(qiáng)。沒有層次感上面的變化。渾身發(fā)暖,不減。胃中也是暖的。打嗝連連,打屁連連。
 
  前額發(fā)汗不止,后背發(fā)汗不止。舌底鳴泉。滿口生津。好茶也。
 
  證明該茶企,用心良苦。作為入門級的口糧茶,性價比很高。
 
  易武茶有一個致命的弱點,就是轉(zhuǎn)化慢。她在三五年內(nèi)的轉(zhuǎn)化不怎么表現(xiàn)出彩。但是在七年以后,會有一個質(zhì)的飛躍,會茶氣很足。
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  第六道水,水溫100。延時30秒出湯。茶湯色,始終金黃亮麗,悅目清澈通透。未見色衰顯現(xiàn)。各項指標(biāo)堅挺如初。飽滿度強(qiáng)。玻璃公道。和品茗單杯內(nèi)的掛杯香,還隱隱有花蜜混合香型。喉韻依然很強(qiáng)。茶氣足,不曾衰減,身體發(fā)暖不止,打嗝連連。
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  尾段
 
  第七道水,水溫100,延時一分鐘出湯。茶湯中有輕微的甜感出現(xiàn)。茶湯已進(jìn)入尾段。茶湯的飽滿度和各項指標(biāo)依然堅挺。茶氣足,身體發(fā)暖也不曾減少。打嗝連連。滿口生津。
 
  白水過口,甜潤滿滿。舌底鳴泉。
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  第八道水,水溫100,延時兩分鐘出湯。茶湯色,金黃亮麗,悅目通透,未見色衰。茶湯有輕微的茶水分離狀態(tài)。純料茶,剛性太強(qiáng),缺少層次感上面的變化。茶湯,柔順?biāo)?/div>
 
  尾段走的有些快了,(一定是茶質(zhì)的問題,)
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  第九道水,水溫100,延時五分鐘出湯。茶湯色,始終金黃,亮麗悅目,清澈通透。茶湯質(zhì),茶水分離,品鑒體驗結(jié)束。想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
  倒出茶底,查看茶底。嗅聞茶底,無不良異雜味,無煙感。葉片充盈飽滿,茶梗壯碩。查看葉底。有春秋拼配的嫌疑。(恍然大悟,難怪尾段走的那么快)這也是茶企降低原材料成本價格,通用的方法。這也是在尾段走的快的原因。耐沖泡度,略有不足。葉片揉搓,不宜成為泥質(zhì)。制作工藝規(guī)范。無糊邊,糊葉現(xiàn)象。
想知道古六大茶山易武的味道,我來告訴你|鑒(2018)榮媛軒
  總述:
 
  此款榮媛軒,易武。戊戌年的新茶。采用春秋拼配的手法。出彩點,在前中段都比較出彩。
 
  山野氣息,濃郁?;刍旌舷阈汀8刹?,條索緊結(jié),芽頭壯碩。采摘方法是易武獨特的采摘方法,茶梗較長。茶湯質(zhì)飽滿。柔順?biāo)?。無苦澀感。甜潤滿滿。易武茶的,湯香水柔特質(zhì),盡現(xiàn)。中段,喉韻深邃,湯質(zhì)飽滿,掛杯香持久,花蜜混合香。茶氣足,身體發(fā)暖。打嗝,打屁現(xiàn)象均現(xiàn)。生津出彩,舌底鳴泉。
 
  不足點,是尾段,走得太快。春秋拼配的手法。這也是拼配茶的。弱點,耐沖泡度不足。
 
  茶質(zhì)有小樹的嫌疑,樹齡偏短。不過作為200元以內(nèi)的入門級的口糧,性價比已經(jīng)算很高了。
 
  該茶企,制作工藝規(guī)范。通過拼配,來降低成本。(拼配不是劣,不是差。拼是企業(yè)區(qū)別于他企的核心競爭力。)
 
  純料是相對的,拼配是絕對的。
 
  此款茶,該茶企用心良苦。作為入門級的口糧,性價比很高。
 
  以上品鑒茶評之觀點,僅代表我個人的見解。均為我個人的品鑒體驗,只代表我個人的淺拙。供諸位茶友參考,如有不妥之處,敬請諸位斧正。
責(zé)編: 張二亮
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