測試人簡介：
1、代稱：Yan
2、性別：女
3、測評(píng)地點(diǎn)和時(shí)間：佛山2018-12-1519:00
4、氣溫：17℃
5、品茶喜好：澀味和苦味越重越好，喜歡回甘味強(qiáng)迅速的生茶。
百度關(guān)于茶葉公司的介紹：
中國土產(chǎn)畜產(chǎn)云南茶葉進(jìn)出口公司生產(chǎn)的“中茶”牌、“吉幸”牌兩大品牌普洱茶系列，品質(zhì)優(yōu)良、加工規(guī)范、口味純正，深受國內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞，長期從事云南普洱茶（包括大小沱茶、餅茶、磚茶、圓茶、竹筒茶、金瓜貢茶、貢品沱茶、長磚茶、方磚茶以及各種成型茶）、云南紅茶、云南綠茶、云南花茶、云南中草藥保健茶系列、云南系列速溶茶，在半個(gè)多世紀(jì)，云南大葉種茶造就了普洱茶，普洱茶成就了“中茶”牌，“中茶”牌推動(dòng)了普洱茶發(fā)展。“中茶”牌商標(biāo)是五十年代初期中國土產(chǎn)畜產(chǎn)進(jìn)出口總公司注冊的茶葉專用商標(biāo)，“中茶”牌商標(biāo)從注冊至今一直由云南茶葉進(jìn)出口公司使用。
這次嘗試了“中茶牌”2007年生產(chǎn)的福祿壽禧生普，接下來說一下我的品茶過程和感受：
這款是一個(gè)茶餅，100g方磚塊，大小如圖（用M.A.C口紅大小作對(duì)比）。品飲前觀察，茶磚飽滿，壓制比較緊，難撬散；餅面色澤烏潤油亮；干嗅有股清香，香味不太濃。放置一個(gè)月后品用。
工具：蓋碗，陶瓷公道杯；iphone6s手機(jī)攝影道具（無任何特效）
廣東氣溫17℃，晚飯后七點(diǎn)，投茶于蓋碗，鋪滿碗底，無洗茶。
第一泡，100℃水定點(diǎn)注水茶香味較淡，2s出茶色，顏色淡褐色，聞茶香清淡醇正，讓人嗅來有素雅之感。第一口【喜逢甘露】，有一點(diǎn)澀味和茶味，第二口【溫床暖玉】，茶香味存于口中，很細(xì)微感覺有甘甜。第三口【香消玉蘊(yùn)】，一口干后，回甘增強(qiáng)，滿口茶的清香。
第二泡，98℃水定點(diǎn)注水，茶香味很快出，不濃，靠近才聞到。馬上出茶色，顏色黃褐色。入口后，生普特有的澀味出來了，但很淡，入口帶點(diǎn)絲滑感，回甘味增加了，存留時(shí)間長個(gè)人還是覺得挺淡。第二口，帶著回甘味入口，絲滑感挺舒服，回甘味效果十足。
第三泡，95℃茶香味依然很淡，茶色即泡即出，茶色加深。舌中澀感依舊，舌尖開始回甘，帶有甜味。
第四泡，90℃定點(diǎn)注水，茶香依舊清和淡，茶色加深。澀感增加，舌部絲甜順滑，回甘迅速，茶香味存留時(shí)間長。
第五泡，85℃茶香減淡，茶色淡黃色，湯色始終清亮。澀味減弱，回甘味不減，茶香味存留時(shí)間依舊很長。
最后由于飯后飽腹，喝不動(dòng)了，只能泡到此步?？煽吹脚萃旰笕~片未完全舒展，有少量茶梗。由于個(gè)人習(xí)慣，加入的茶量并不多，泡完結(jié)束后，葉片仍未徹底舒展，可見還能繼續(xù)泡多幾次，很耐泡。
總結(jié)一下，此款普洱茶（生茶）比較耐泡，入口帶有點(diǎn)澀味，回甘味很好，茶香存留口中時(shí)間長。本次泡茶量較少，所以泡后茶味不太強(qiáng)，喜歡濃一點(diǎn)的朋友建議茶量加多點(diǎn)。個(gè)人覺得不夠好的點(diǎn)是干嗅和濕嗅后的茶香味都不太濃和品嘗的澀感不夠強(qiáng)（本人喜歡澀味很強(qiáng)的生茶）。
