一任天真南糯古茶評測報告

  品鑒人:黑夜冷鋒
 
  坐標:廣東中山
 
  品鑒時間:2018.11.21
 
  自然條件:陰天
 
  茶品條件:單位過濾自來水(堿性)取茶8克蓋碗容量滿水140ML。
 
  沖泡手法:100度水洗茶一遍,潤茶2分鐘
 
  茶品簡介:一任天真-南糯古樹枝-375克餅,本次茶品為100克的品鑒裝。
 
  一任天真,這個品牌一直未曾聽聞,也不了解口啤是如何,當知道自己有幸獲得品鑒名額,就通過度娘去簡單了解了一下,品牌創(chuàng)始人李桂榮,李先生也是一個極客茶人,癡迷普洱,就因為這份喜好,加上多年喝茶和對茶的了解,慢慢就變成制茶人,每個“作品”都會把自己的理解和對茶品的要求都融入里面,就像他們的口號一樣:“小眾大滋味”,每款茶品不是單純?yōu)榱速嶅X,是為了把最好的茶,給懂它、欣賞它的人來品嘗。
一任天真南糯古茶評測報告
  收到新茶網派發(fā)的一任天真南糯古茶
 
  茶品普通綿紙常規(guī)包裝,簡潔不花俏,后面折痕規(guī)整,細心留下二維碼,讓有興趣的茶友,通過二維碼對一任去深刻了解。
一任天真南糯古茶評測報告
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  觀餅面:餅形周正、厚薄均勻、壓制用心;餅面正反面的芽頭非常之多,條索肥壯,粗大緊實,白毫清晰可見,里外如一,可見廠家選料精細,等級比較高;緊壓程度比較重,用細的茶針沿著餅面用力撬,就能撬得一整塊,撬開后觀察茶餅內外用料,比較完整一致。
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  聞干茶,香氣不明顯,有淡淡的茶香以及輕微花香,無其他雜味;
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  1、2泡混合8秒出湯,當沸水注入時,香氣立馬出現了,蜜香過后能感覺到一股騷香,茶湯清澈明亮,茶湯入口第一感覺是苦不澀,幾秒后化掉,湯有一定厚度,甜度不錯,無其他雜味。
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  3、4、5泡混合:葉底完全散開,湯色金黃,清澈明亮,入口的苦感增強,隨之而來的就是澀,主要集中在舌面,生津持久,滿口生香,茶感較足。
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  6、7、8泡混合:口感、香氣比較穩(wěn)定,厚度十足,像花生油一樣潤滑,入口滋味飽滿,令人停不下來。
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  總結:
 
  用料比較好,有一定量的嫩芽,雖然葉片細長柔軟稍薄,但是柔韌性較好,制作工藝還算優(yōu)良,這款茶蠻過癮的,香氣、滋味飽滿,入口先苦后甜,就像人生一樣苦盡甘來,個人蠻喜歡的,適合比較重口的茶友!
責編: 張二亮
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