【老徐鑒茶】2006年中茶8081青藏茶品鑒報告

  今天給大家?guī)淼氖呛现曛薏栌鸭膩淼?081中茶青藏沱(2006年3月出產(chǎn))的品鑒報告。給大家普及一個小知識:中茶云南公司的茶葉(普洱茶)都會有一個編號,行內稱之為嘜號,總共4位數(shù)字。前兩位是代表此茶研制成功的年份,第三位數(shù)是生產(chǎn)此茶原料的等級,第四位數(shù)代表的是廠家,1表示這茶是昆明茶廠出品,2表示勐海茶廠,3表示下關茶廠。今天這款茶8081的意思就是80年的配方,8級茶制作,昆明茶廠出品。此茶模仿下關的寶焰沱,過去大部分是銷往青藏地區(qū)的。下面我們就來看一看此茶的品質如何。
  第一泡
  茶湯呈金黃色,透亮。茶香較淡,掛杯香也不明顯,稍稍的有一點受過潮濕的味道。
 
  第二泡
  茶味比較淡,有一點水味,飽滿度稍顯不夠。那輕微的雜味退去了不少,苦澀味很輕,稍有一點回甘。
 
  第三泡
  茶湯的質感還可以,茶湯比較軟,潤滑,只是濃稠度顯得有些不夠。
 
  第四泡
  茶氣不是很足,體感不明顯?;馗视兴訌?,在口腔中的面積有所擴大。
 
  第五泡
  茶味沒有太明顯的衰減,依舊沒有感受到明顯的苦澀味,茶湯的潤滑度似乎更好了一些。
 
  觀葉底
  此茶的葉片有些碎了,在制作時有切過茶。是一個拼配茶,大部分為7~8級茶,有少量的3~4級茶,陳化得很均勻,無任何人工做舊痕跡。
 
  結論
 
  此茶的年份沒有任何問題,保存得也不錯。只是這茶的存儲地不明確,因此是不是8081不能肯定,不過根據(jù)葉底的用料看,應該問題不大。
責編: yunhong
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