茶品：中茶起航生茶
年份：2018年
投茶量：8g
多云，12℃，濕度82%，粗陶蓋碗，桶裝水。
外包裝白色包裝棉紙，海藍(lán)波濤配以簡(jiǎn)筆船，整體圖案與品號(hào)相呼應(yīng)，干茶香氣撲鼻。
傳統(tǒng)棉紙折法，背部各類(lèi)信息齊備。雙層層棉紙包裝。
拆開(kāi)棉紙包裝后可見(jiàn)產(chǎn)品質(zhì)檢說(shuō)明內(nèi)票，內(nèi)飛壓制入餅。
1、干茶總評(píng)：
餅型端正，邊緣齊整無(wú)散，泥鰍邊，壓制內(nèi)緊外松較，經(jīng)過(guò)快遞傳遞過(guò)程后，有些許茶渣掉落。
茶面可見(jiàn)芽葉完整度很高，芽頭多，顯毫，條索粗壯緊致長(zhǎng)梗，反面較正面顯得雜亂差，拼有黃片、梗，干茶香氣正，無(wú)異雜味。
2、泡茶初感：
正常溫杯，洗茶，開(kāi)蓋濕醒兩分鐘，茶已在生活環(huán)境醒了三天。
頭泡15s，之后緩注水秒出，并根據(jù)茶湯色和口感酌情加秒，除第一泡獨(dú)立成湯，后每?jī)膳莼鞙?，總至十二泡?/div>
茶湯色金黃透亮，略有混濁感，注水飄香，香氣輕柔，茶底類(lèi)果香蜜香；
杯底蜜香，持久；
3、茶湯總評(píng)：
茶湯入口柔潤(rùn)，水路細(xì)，無(wú)刺激感，苦感顯，澀感在三泡后顯，湯略有薄感，茶毫豐富，湯有一定的潤(rùn)感，杯底香明顯持久；香隨湯入水；柔和順滑，苦顯有澀，苦感有持續(xù)度，澀在三泡后明顯可感，舌面有收斂感，澀感在兩頰，生津和回甘來(lái)的不算迅猛但持續(xù)度不錯(cuò)，舌面有清涼感，口腔內(nèi)有一定韻感；
總體茶湯來(lái)說(shuō)，入口柔潤(rùn)，水路細(xì)，有澀，苦顯有持續(xù)度，有生津和回甘，舌面有清涼感，口腔喉部有韻感。
4、續(xù)泡評(píng)述：
一泡湯獨(dú)立，二三泡混湯，四五泡混湯，六七泡混湯，至十二泡，到9泡后茶湯入口有一絲甜感，且澀感更加明顯，舌面有收斂感，生津和回甘也更加明顯，舌面清涼感，舌尖部有甜意。
5、葉底評(píng)述：
葉底葉脈清晰，葉片有厚有薄，厚度還可以，條索一定程度切碎；葉梗有彈性，葉片柔軟活性好，有梗，黃片老葉，葉底有部分有紅梗紅邊現(xiàn)象和糊點(diǎn)
6、最后綜述：
這款來(lái)自中茶的2018新茶中茶起航，茶湯較柔潤(rùn)、水路細(xì)、有苦有澀，茶毫豐富，湯略薄，有生津，有回甘，口腔韻感不錯(cuò)，杯底香持久，目前茶湯還稍顯混濁，良好存儲(chǔ)一段時(shí)日后，表現(xiàn)應(yīng)該不錯(cuò)，屬于入門(mén)款，布朗料子比較適合存儲(chǔ)等待后期的轉(zhuǎn)化。
責(zé)編：
張二亮
