第一泡
茶香很淡,無(wú)論是掛杯或茶湯的香氣都是如此。相反,第一泡就能感受到類(lèi)似苦瓜的那種寡苦。
第二泡
茶味淡薄,水味重。澀顯,比較??冢换?;寡苦加重,化得慢,不過(guò)還是能化開(kāi)。無(wú)異味,沒(méi)有受過(guò)潮濕的味,這是值得肯定的方面。
第三泡
湯的質(zhì)感過(guò)于稀寡,感覺(jué)不是在泡茶,而是在泡某種植物的葉子,有點(diǎn)像三七葉子的那種感覺(jué)?;旧蠠o(wú)回甘,生津倒是有一點(diǎn)。
第四泡
茶氣很弱,幾乎感受不到??辔队兴档停瑵黠@加重,舌面及上顎發(fā)麻,喉部發(fā)干。
第五泡
這泡基本上喝不了了,水味更重。除了苦、澀之外,其它的基本已經(jīng)感覺(jué)不到。
觀葉底
此茶葉底的一致性較好,雜茶很少,就是茶梗多了一些,采摘比較隨意,葉底不腐,有彈性,葉片比較薄。
結(jié)論
此茶的樹(shù)齡不小,應(yīng)該在100年以上,只是它的產(chǎn)地不是云南三大茶區(qū)。根據(jù)它各方面的表現(xiàn)來(lái)看,極有可能是產(chǎn)自于中越邊境一線,并且偏向于廣西,而且是雨水茶。