那么興海一號青餅又是什么滋味呢?在中國普洱茶網(wǎng)6月18日的“端午福利丨興海一號青餅茶樣免費(fèi)領(lǐng)”活動中,來自全國各地的茶友收到我們的茶樣并進(jìn)行了品飲,最終我們也收到了來自全國各地的反饋。關(guān)于興海一號青餅,以下這些都是屬于它的滋味:
(茶友@平果供圖)
@果然好茶
打開包裝袋,茶的香氣高揚(yáng)、純正;干茶條索粗壯,顯毫,有潤澤;取出適量沖泡,潤茶2次,首泡10秒出湯,而后酌情增加。
湯色明黃透亮,入口略有苦感,能化,化得也快,滋味協(xié)調(diào),回甘生津較快較強(qiáng)較持久,茶氣較足,湯質(zhì)較稠厚,層次明顯而豐富,喉韻舒服;耐泡,尾水清甜。葉底有彈性,較勻凈。
@清風(fēng)DY
干茶選料精細(xì),銀毫顯露,茶湯明黃透亮,口感醇厚,苦澀可化,甜潤飽滿,香氣為蜜香,香氣入湯,回甘生津較好,比較耐泡。
?。ú栌袬鳳舞九天供圖)
@嘿,菇?jīng)?/strong>
干茶香氣濃郁,條索勻整,餅型圓潤,茶湯明黃清亮,公道杯香氣略弱;茶湯入口,回甘明顯,生津稍弱,葉底較勻整。
總體感覺香氣、回甘、生津、湯感等還不錯。
@人生如夢
干茶墨綠,油亮顯毫。茶湯黃綠油亮通透,花香明顯,香味內(nèi)斂,與茶湯融為一體,水路細(xì)膩,苦澀淡,生津快且持久。葉底肥厚鮮活,脈絡(luò)清晰。
?。ú栌袬人生如夢供圖)
@悠揚(yáng)
干茶有淡淡的花香,放在用開水燙過的蓋碗里,香氣更加明顯,是種帶微酸的花香。
快速洗茶2遍后開泡,第1泡淺黃明亮,花香清新愉悅,第2泡湯色明黃透亮,蜜香始顯,入口苦而不澀;第3、4泡蜜香,茶湯穩(wěn)定,第5、6泡花香又顯,7、8泡茶味、香氣仍在。茶的葉底鮮活有張力。
此茶生津不明顯,但茶韻、回甘和口腔留香明顯且持久,入口雖苦但回甘快;但因新茶,融合度不足,香氣飄忽、質(zhì)感仍未突出,需要時間來沉淀。
@張超
干茶條索緊結(jié)完整、顯毫,色澤油潤墨綠,純正清爽,心曠神怡。
洗茶兩道,第3道品飲,湯色金黃明透,湯中呈老栗香,前兩道湯欠透,口感濃烈,苦澀感較強(qiáng),前五六道湯變化不大,穩(wěn)定性較強(qiáng),口感回甘加快,有生津出現(xiàn),七道以后增加出湯時間,口感依舊如初,十四五道后,茶質(zhì)衰減,香氣、口感變淡。葉底勻整,芽頭陳香,非常值得期待后期轉(zhuǎn)化!
?。ú栌袬張超供圖)
@水方子
此茶條索墨綠顯毫,條索分明,聞干茶有蜜香和蘭花香。初泡湯色黃綠,有掛杯跡象,香氣凝聚然較強(qiáng),茶氣十足。第二至六泡湯色黃明后轉(zhuǎn)透亮,喉韻較足,生津較快,回甘在七至八秒后才較為明顯,且持久。八泡以后,香氣和澀味有所減弱,但茶氣依舊十足,給身體的整體感受較為舒服,無異常感。
@五色茶人
干茶:條索清晰,白毫顯露,松緊適度。
茶湯:橙黃明亮,清澈透亮。
滋味:苦顯澀輕,回甘迅速、生津持久。
葉底:嫩度高,活性較強(qiáng)。
綜合結(jié)論:這是一款以布朗山核心產(chǎn)區(qū)原料為主料,不同年份、不同樹種原料為拼配產(chǎn)品,綜合協(xié)調(diào)性強(qiáng),生津回甘明顯,是一款經(jīng)典作品。
?。ú栌袬五色茶人供圖)
@問道
以試茶方式?jīng)_泡,投茶8克,第一泡30秒出湯,第二泡45秒出湯,第三泡60秒出湯。
茶香氣強(qiáng),有煙味的花蜜香,山野氣息濃??辔逗軓?qiáng),停留時間長,尤其喉部,有生津回甘,是一款力度很強(qiáng)的茶,比較合口味。
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@記憶流年
干茶條索緊結(jié)完整,色澤墨綠油潤,顯毫,聞著茶香濃郁。
開湯香氣高揚(yáng),有淡煙味,茶湯透亮,耐泡度高,香氣持久,冷杯香也濃,入口潤度好,有厚度,三泡后滋味比較飽滿,回甘生津快,喉韻佳。葉底嫩綠,干凈勻齊,總體感覺不錯,期待后期轉(zhuǎn)化。
@浩然
干茶條索清晰明朗,勻整肥壯,顯銀毫,干茶香氣純正。取茶7克以西施紅皮龍紫砂壺泡之,洗茶1遍出湯,香氣濃烈外揚(yáng)、香味掛杯,茶湯明黃剔透,入口順滑,輕微苦澀隨后即化,回甘生津強(qiáng)烈。后幾泡甜潤舒適,喉韻較好,飲后觀葉底鮮活勻齊。
?。ú栌袬大黃供圖)
@活在當(dāng)下
蓋碗低沖,洗茶一道,公道杯香氣高揚(yáng);
第1泡:10秒出湯,未用茶漏,略有碎葉,茶湯中茶毫多,入口苦,回甘稍慢,有生津;
第2泡:8秒出湯,湯色黃亮,顯苦,喉嚨有燥感,回甘生津持續(xù);
第4泡:一直用的低沖,覺得第4泡口感更舒服,但入口苦感是首先到達(dá)的,特別是舌頭兩側(cè)明顯;
第5泡:喝完后,回甘生津持續(xù),無澀,嘴里有香味;
葉底舒展度好,耐泡度可以。
總結(jié):喝過幾次,最深印象是苦,但香氣好,回甘生津持久,喜歡。
?。ú栌袬大黃供圖)
@低調(diào)
此種茶香氣較明顯,回甘特快且較強(qiáng)烈,根本不存在苦澀味,喝完后喉底回甘持久,韻味獨(dú)特,布朗山古樹茶的特點(diǎn)體現(xiàn)得淋漓盡致,總體感覺很好。
?。ú栌袬金國依韻供圖)
@白露未晞
該款茶苦澀感較為強(qiáng)烈,化開一般。第一泡棄湯,2—5泡苦味逐漸上升,5泡后開始下降。2—5泡澀感不強(qiáng)烈,5泡之后逐漸上升,12泡后下降。熱嗅時香氣強(qiáng)烈,低嗅與冷嗅時較弱,香感主要有柔型花香、弱蜜香、菌香。
香感弱,口感強(qiáng),好茶矣,轉(zhuǎn)化空間可待。
(茶友@白露未晞供圖)
以上由我們根據(jù)茶友反饋整理所得,由于反饋太多,我們無法一一統(tǒng)計整理,所以只選取一部分茶友反饋在此與大家分享,希望反饋沒有在此分享的茶友理解。同時,我們也在此對所有參加反饋的茶友表示誠摯的感謝!