第一泡
茶湯呈淡黃色,茶湯入口后香氣比較好。掛杯香較為濃郁,呈蜜香中帶有花香。
第二泡
茶味顯,比較飽滿(mǎn),無(wú)水寡湯薄之感。基本無(wú)苦澀味,有回甘的感覺(jué),不太強(qiáng),主要集中在口腔的前半部。
第三泡
茶湯的質(zhì)感還行,水路不算粗糙,但也算不上細(xì)膩,一般。
第四泡
茶氣較弱,體感不明顯。臺(tái)地茶麻,很正常。澀感顯,但不是很重,也能化開(kāi)?;馗书_(kāi)始明顯,在口腔中有擴(kuò)大的跡象。
第五泡
茶的香及味基本上無(wú)下降的感覺(jué),香氣的持久性不錯(cuò),舌下生津也還不錯(cuò)。
觀葉底
此茶葉底一致性很好,無(wú)雜茶,彈性尚可。雖是臺(tái)地茶,但與其它相比有比較明顯的不一樣。因?yàn)榇瞬铔](méi)有施肥,完全是純自然生長(zhǎng)的緣故。
結(jié)論
此茶從形、香、味、韻、色五個(gè)方面來(lái)看,均衡性還算不錯(cuò),香氣的表現(xiàn)比較突出,打分可以打到76~78分之間。