布朗喬木:8年沉淀,早已不復(fù)當(dāng)年霸烈

  任是多么霸道、刺激的普洱茶,在時(shí)間面前也會變得溫和,布朗茶也不例外。
  布朗喬木,一款八角亭延續(xù)多年的產(chǎn)品,有需求才會延續(xù),可見其愛好者不再少數(shù)。2010年布朗喬木,壓制完成至今已經(jīng)有8年的時(shí)間,喝來,又是另一番韻味。
  以前的包裝風(fēng)格與當(dāng)下是有很大區(qū)別的,所以光看包裝就知道已經(jīng)有了一定的年份,雖不似當(dāng)下這么絢麗多彩,倒有另一番歷史的厚重感。
  打開包裝,茶餅依舊圓潤完整,條索清晰,色澤卻與新茶完全不同,讓人不得不感慨時(shí)間的神奇。

  布朗喬木采用4年陳布朗喬木原料壓制,繼而又經(jīng)過8年的轉(zhuǎn)化,不少芽頭、茶梗已經(jīng)微微金黃,陳韻凸顯。

  取茶沖泡,洗茶1遍出湯,湯色金黃明透亮,公道杯溫香濃郁飽滿。
  第1、2泡:入口,茶湯醇和,輕微苦感,早已沒有了布朗新茶的刺激性,湯中陳香明顯,帶著一絲木香的感覺,后口腔緩緩回甘。

  第3泡開始,茶湯苦感有所增強(qiáng),但并沒有給人濃強(qiáng)的感覺,湯感溫和醇厚,適口性極高,總讓人想起“溫潤、儒雅”這樣的詞匯來,褪去一身野氣的布朗,令人親近了許多。

  除了溫潤,久經(jīng)沉淀的布朗似乎也沉穩(wěn)了不少,接下來的七八泡,茶湯滋味一直較為穩(wěn)定,湯感醇和,回甘持久,杯底香氣亦濃郁飽滿。

  10余泡后,茶湯開始變得細(xì)膩起來,入口即有甜和感,真的很容易讓人懷疑:這樣溫潤甘甜的茶當(dāng)真是布朗茶?
  之后稍微加長悶泡時(shí)間,四五泡后依舊口感綿和甜潤,韻味悠長。
  品飲結(jié)束后,葉底色澤自然,雖不是那么鮮嫩,但活性不減。
  如果說,霸烈是年輕時(shí)布朗的最大特色的話,那么醇和則是沉淀后布朗的最大魅力。霸道自然有霸道的活力,但是醇和亦有醇和的舒適,對于我們來說,過了那張牙舞爪的時(shí)代,沉穩(wěn)溫潤或許才是最好的選擇。
 
  產(chǎn)品信息
 
  品名:布朗喬木
 
  品牌:八角亭
 
  工藝:生茶
 
  年份:2010年
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  品牌介紹
 
  云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司(簡稱八角亭茶業(yè),原黎明茶廠),位于云南省西雙版納傣族自治州勐海縣勐遮鎮(zhèn),隸屬于云南省農(nóng)墾集團(tuán)公司。始創(chuàng)于1964年,可以說是比較老的一個普洱茶品牌,在普洱茶行業(yè)中具有一定的品牌影響力。就產(chǎn)品而言,八角亭普洱茶品質(zhì)穩(wěn)定且具有較高性價(jià)比,尤其常規(guī)產(chǎn)品較多,是廣大消費(fèi)者日常茶的不錯選擇。
 
責(zé)編: yunhong
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