茶品介紹
產(chǎn)品內(nèi)涵:
一片茶葉一瓣心香,一杯云茶一份善緣。
2015,為紀(jì)念臺灣光復(fù)七十周年,「云起」首次出現(xiàn)在益友視野,它亦是大益登臺的紀(jì)念茶餅意義非凡,制作技藝更是特殊,因此深受市場追捧。
2018,「云起」以蔚藍(lán)星空為基調(diào),帶著布朗山山野之清氣,在今年由云南省政府臺灣事務(wù)辦公室、云南省文化廳、云南省民族宗教委、佛光山佛陀紀(jì)念館主辦的“首屆兩岸中華茶文化論壇”中亮相,為臺灣益友帶去彩云之鄉(xiāng)最溫暖的祝福與問候,更在“個中即是白云鄉(xiāng)”為主題的大益梧桐茶會上光芒大綻,吸引了不少兩岸益友的關(guān)注和熱捧。
一片綠葉,跨越海峽,飛向?qū)殟u臺灣,搭建起連接兩地情誼的橋梁,自然引來不少愛茶之士品飲交流,成為普洱茶史上的一段佳話。
【品名】云起
【批次】1801
【屬性】生茶
【類型】餅茶
【規(guī)格】357g/片
【產(chǎn)品特點(diǎn)】
古茶之源布朗精選,精選云南勐海布朗山核心產(chǎn)區(qū)大樹茶為主料;由入選“國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的大益茶拼配技藝研配,78年傳承不忘初心。
【包裝方式】357g/餅,7餅/筒,4筒/件,竹籃成件
【產(chǎn)品品鑒】
干茶茶底:
茶餅圓整飽滿,條索肥碩油潤。
形態(tài):餅茶撬散
沖泡器具:110ml大益蓋碗
投茶量:8克
茶水比:1:10
水溫:達(dá)到沸點(diǎn)
用水:農(nóng)夫山泉
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第1泡:(即時(shí)出湯)湯出壺口,以煙香飄揚(yáng),花香緊隨其后,湯感醇甜爽口,清爽怡人;
第2、3泡:(即時(shí)出湯)茶湯味厚苦強(qiáng),似一股洪流滾過舌面,碾郭每一個味蕾細(xì)胞,回甘迅猛,舌底鳴泉,口齒留香;
第4、5泡:(5s出湯)湯色黃亮油潤,入口苦,即化,滋味醇厚飽滿,口中茶香與苦甜融為一體,清新自然,回味無窮;
第6、7泡:(8s出湯)入口苦澀明顯,回甘生津持久,茶湯香甜清潤;
第8泡:(15s出湯)味醇而甜,茶湯相容性佳,杯香持久,經(jīng)久耐泡,看、喉韻清幽。
濕茶茶底:葉底厚實(shí)、柔軟,黃綠油潤,光澤度極好。
總結(jié):
滋味醇厚飽滿,回甘迅猛,舌底鳴泉,遐想云外。口齒留香,經(jīng)久耐泡,喉韻清幽,相望于林。
責(zé)編:
娜烏西卡