在德昂族的傳世古歌《達(dá)古達(dá)愣格萊標(biāo)》中,人們唱道:
天地混沌未開(kāi),大地一片荒漠。天上有一棵茶樹(shù),愿意到地上生長(zhǎng)。大風(fēng)吹下一百零二片茶葉,一百零二片茶在大風(fēng)中變化,單數(shù)葉變成五十一個(gè)精悍小伙,雙數(shù)化為二十五對(duì)半美麗姑娘……
在布朗人的神話中,先祖叭巖冷在臨終前對(duì)子孫們留下遺言:
我留年馬給你們,怕它們遇到災(zāi)難就死掉;我留金銀財(cái)寶給你們,怕它們不夠你們用;我留茶葉給你們,子子孫孫用不盡。
神話引發(fā)專家考證,千百年來(lái),布朗山先民,世居于此,種下茶樹(shù),以茶為生,繁衍百濮民族?,F(xiàn)在的布朗山居民多數(shù)為古代百濮民族的后裔,包括了布朗、佤、德昂等民族。
山中普洱茶,興于東漢,商于唐朝,始于宋朝,定型于明朝,繁榮于清朝。如今,布朗山是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)。山中村寨班章、老曼峨、曼新龍等出產(chǎn)的茶品更是名傳千里。
百濮千葉
布朗山茶滋味如何?請(qǐng)隨普秀產(chǎn)品策劃師現(xiàn)場(chǎng)一起感受,千葉浸入熱湯中幻化出的百般滋味。
一直播:云南普洱茶集團(tuán)
特別播出的
【普秀·百濮千葉】開(kāi)湯直播
老師要?jiǎng)澲攸c(diǎn)啦
百濮千葉是一款性價(jià)比極高的山頭茶,滋味濃釅,湯色黃明亮,焦香和花香馥郁。
產(chǎn)品制作采用撒面的工藝,沖泡前將茶從茶餅上整塊的掰下,在注水環(huán)節(jié)上拉高水線,突出茶的香氣,可以采用回旋及定點(diǎn)注水。
粉絲提問(wèn),看看主播如何回答吧!
1、三年陳是什么意思?
原料在特殊倉(cāng)庫(kù)里存放3年,在時(shí)間的陳化中,口感呈現(xiàn)了最佳的狀態(tài),品其韻味。
1、什么是焦香?
在炒茶的過(guò)程中,殺青重,炒制火候比較高,形成的焦香味道,這個(gè)也是布朗制茶的特色。
小貼士
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