書劍古茶2013年論劍大雪山野生芽孢開湯

  乍一看,你是不是都沒發(fā)現(xiàn),這竟然是茶?其實(shí)若不是事先知道,我也看不出來。
  沒錯,這就是茶!普洱茶中一種特別的茶,名喚芽孢,就是茶剛長芽,還未綻放,就采摘了!今天的這款茶,就是書劍2013年論劍大雪山野生芽孢。
  精選2013年大雪山原始森林野生古樹早春芽苞精致而成。野生芽苞因發(fā)芽較早,采摘也較早,因此數(shù)量極少。野生芽苞發(fā)芽跟其它茶不同,發(fā)出來的并不是卷曲著的嫩葉,而是一個白色的芽孢,嫩葉則藏在芽孢里面。葉片沒長出來時,入口較甜,而葉片長大之后,入口香味更重,有點(diǎn)像蘭花香的味道。
  野生芽苞具有百花之香且香氣悠長、茶湯清澈卻有味,苦澀味幾乎感覺不到,入口即甜,茶氣較淡,花香高揚(yáng)。
  內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,因而十分難得。
  書劍的這款2013年論劍大雪山既有野生芽孢的特別,又有書劍論劍系列的嚴(yán)格制茶標(biāo)準(zhǔn)。歷經(jīng)5年的陳化,口感已漸至佳境。他的特別,由內(nèi)而外,讓人向往!
責(zé)編: 燕子
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