2016年大益翡翠熟茶開湯品鑒

  小編記得2012年大益推出翡翠生茶,在市場刮起了一股收藏翡翠熱風(fēng),金大益,銀大益,紫大益,翡翠大益,被收藏投資市場熱捧組合。
  如今消費(fèi)為王的市場,大益茶人苦心尋料,潛心研發(fā),在眾茶友期待中翡翠熟餅推出市場,一到市面立即受到廣大消費(fèi)者的追捧。人們把翡翠大益生與翡翠熟比喻為“雙劍合璧”一刀一劍共闖江湖,開啟經(jīng)典傳奇。
  質(zhì)在心琢而成大器,灼灼光華驚世人。
 
  品名:大益翡翠
 
  工藝:熟茶
 
  茶具:蓋碗、玻璃公道杯、品茗杯、電子秤等
 
  投茶量:8g
 
  水溫:達(dá)到沸點
 
  水質(zhì):純凈水
 
  干茶
  條索紅褐緊結(jié),靠近茶餅,純正的陳香撲鼻。
 
  撬茶
  稱茶
  沖泡
  用沸水溫潤茶身,使其茶葉舒展,驅(qū)除凡塵,喚醒茶性。
 
  出湯
  第一泡
  湯色紅亮,這一泡茶的滋味還未完全散開,香氣純正高揚(yáng),茶湯入口順滑,湯感較厚、糯感明顯,回甜較明顯,略有生津,口腔甜度比較高,杯底有糖香。
 
  第二、三、四泡

  湯色紅濃,湯感稠滑,入口順滑度增加,兩頰乃至喉間明顯感覺到茶韻的層層變化,香氣濃郁,口腔內(nèi)生津持續(xù),香氣飽滿,回甘深且持久,余韻明顯。
 
  第五、六、七泡

  湯色紅濃明亮,滋味醇厚順滑,入口柔綿甘潤,綜合協(xié)調(diào)度好,喉部也有持久而顯著的甘潤舒適感,杯底有于香。
 
  葉底
  整體紅褐,均勻整齊,肥碩油亮,手捏有彈性。
  大益翡翠,湯色紅濃明亮,滋味醇厚順滑,飲之留在唇齒間的余香繚繞,甘甜于心,此茶滿足茶人對茶品的至高追求,內(nèi)含物質(zhì)豐富,后期陳化空間大,堪稱大益經(jīng)典之作。
責(zé)編: 向陽而生
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