【品鑒】從未失去的曼撒茶韻 天弘易武曼撒

  有一段曾經(jīng)叫曼撒大寨
 
  關(guān)于易武,有很多美好的傳說,卻也有些傳說帶著悲傷的色彩,比如曼撒大寨。
  回首遙望易武的曾經(jīng),不難發(fā)現(xiàn)曼撒老寨是不可忽視、最濃墨重彩的一筆。曼撒老寨,擁有著可觀蠻磚、莽枝、倚邦等茶山的絕佳地理位置,更是擁有氣勢恢宏的石屏?xí)^;它曾經(jīng)年產(chǎn)茶葉萬擔(dān)以上,成為易武片區(qū)最為繁華的茶葉集散中心。不曾親自目睹,只是聽聞早已讓人期待、讓人向往。
  然而,越是繁華,落寞之后越顯荒涼。接連的大火,無情燒毀了曼撒老寨、燒毀了曾經(jīng)的輝煌,殘檐斷壁、荒草叢生成為了曼撒留給我們的無奈與哀嘆。
  時(shí)光消逝,當(dāng)一切歸為平靜,我們尋不回最初的曼撒老寨,唯獨(dú)留下一段不愿回首的曾經(jīng)、一段存于心底的遺憾。
 
  有一種彌補(bǔ)叫再見曼撒
 
  歲月可老,輝煌可逝,但是有些追求從未變過,即使曼撒老寨落寞了,我們依舊對(duì)曼撒茶心存眷戀;即使老寨的茶樹所剩無幾,但是依舊要尋回最初的易武滋味。
  于是,天弘茶業(yè)特制珍品易武曼撒2016年出現(xiàn)在我們的視野,為的是彌補(bǔ)心底對(duì)曼撒老寨的遺憾、為的是重溫曾經(jīng)那曼撒老茶的韻味,更是為了曼撒茶香能夠始終芬芳。

  易武曼撒,精選易武曼撒古茶為原料,條索黑亮纖長。雖然沒了人來人往的喧囂繁華,但是曼撒茶的獨(dú)特韻味不變;失去的是繁華,留下的卻是另一番沉淀。
  再見曼撒,是對(duì)記憶的喚醒,也是對(duì)內(nèi)心的彌補(bǔ)。
 
  有一種沉淀叫韻味猶存
 
  走的路長了,經(jīng)歷的事多了,人就會(huì)添了幾分韻味。而一座城市、一方茶山,經(jīng)歷了歲月與變遷,厚重感便也油然而生,正如易武曼撒,其味其韻,總也帶著幾許歷史的厚重和滄桑。
  易武曼撒,茶湯明黃且透,出湯后香氣濃郁悠遠(yuǎn);茶湯入口,滋味飽滿,茶香融于湯中,存于齒間、縈繞于舌面兩顎,輕微的苦感似乎在無意訴說著那段逝去的憂傷,很快化開轉(zhuǎn)為回甘,仿佛一切都已經(jīng)淡然。

  到第3泡左右,茶湯顯得更加厚重飽滿,順滑細(xì)膩的茶湯中融入更加濃郁的茶香,隨著猛烈的回甘襲來,整個(gè)口腔及喉嚨香甜舒適,喉韻幽深。很多泡以后,回甘生津不斷、韻味猶存,也許經(jīng)歷了太多的曼撒,再也不會(huì)給人浮躁之感,一直都顯得沉穩(wěn)溫順:苦卻依舊綿和,香卻有些許內(nèi)斂,韻長卻顯得幽雅。

  香揚(yáng)水柔自然是易武最大的特色,經(jīng)過沉淀的曼撒沒有失了最初的本色,韻味猶存,但終究添了一些歲月的厚重了。
  歲月,可以讓繁華落盡,可以讓世事滄桑,卻也可以讓一款好的普洱茶彌久芬芳。偶爾感慨歷史、回顧往事,但真正的生活在于當(dāng)下,對(duì)茶最真實(shí)的追求在于品味杯中茶的滋味,何況落寞的是曼撒老寨,曼撒茶韻從未失去?
  品名:易武曼撒
 
  品牌:天弘茶業(yè)
 
  工藝:生茶
 
  年份:2016年
 
  規(guī)格:357克/餅
 
  市場參考價(jià):300元/餅
責(zé)編: 娜烏西卡
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