也許有人會說，隨著貢茶時代的遠(yuǎn)去，易武便失去了迷人的光環(huán)。然而，有些東西與名利無關(guān)、與聲譽無關(guān)，即使再不入那皇宮深院，它依然有自己獨特的魅力。
沒有了貢茶的身份，并不意味著那份溫柔也隨之逝去。當(dāng)初，易武以其獨特的香、柔柔的雅被那皇室所看重；如今，易武依舊以當(dāng)年的風(fēng)韻吸引著我們，成為很多人的偏愛之茶。
易武，一份淡雅、一份柔和，每每品之，隨著清香甜潤入口，總覺自然舒適。易武，它始終未變。
由內(nèi)而外，始終柔婉
易武的茶，大概是喝普洱茶以來喝的最多的一個山頭了，實在喜歡它的韻味。即使喝了很多次，可對易武依舊充滿期待。
在喝過的眾多易武茶品中，德豐昌2013年的易武正山包裝算是比較簡單的一款了，除了那茶名比較顯眼外，其它沒有太多修飾的東西。正好，簡單是我所喜歡的，而德豐昌家的包裝一向如此。
拆去包裝，茶餅很漂亮，雖然至今已經(jīng)存放四年，但是茶餅依舊圓潤厚實、沒有脫散的狀況；顏色倒是有了一些變化，不少芽葉已經(jīng)微微金黃，條索緊細(xì)均勻，看上去很清秀。關(guān)于這點，總讓人覺得易武的柔是由內(nèi)而外的。
湊近茶餅，淡淡的香氣逸出，微微蜜香中還有些許時光的陳韻，有些縹緲、有些怡人。
正山佳品，易武之味
蓋碗的清雅，配易武的柔婉，正好合適。取茶6克左右，開始沖泡：
洗茶1遍：緩緩注水，茶香隨著熱氣飄出；湯色清淺明透，公道杯底掛蜜香。
再次注水，快速出湯：茶湯顏色比之前稍微加深，但依舊顯得清新，明黃透亮；入口，香氣襲來，滋味綿和細(xì)膩，回甘和生津來得很快。
第3泡時，茶湯入口有微微的苦感，但是幾乎很難發(fā)現(xiàn)便已經(jīng)褪去，取而代之的是強(qiáng)烈的回甘和生津，口腔內(nèi)很快就充斥著清甜感。
第5、6泡：茶湯明黃透亮，茶湯入口，細(xì)膩柔和，舌面有細(xì)微苦澀感，很弱且很快化開，回甘比之前更加強(qiáng)烈且持久，喉韻悠遠(yuǎn)舒適。
第8、9泡：茶湯入口清甜，香氣稍微減弱，回甘和生津依舊強(qiáng)烈，不斷的回甘和茶湯的清甜融于一起，整個口腔感覺十分舒適。
看上去稍顯淡和的易武卻很耐泡，到了十二三泡，茶湯依舊清甜柔和；最后悶泡一會，有輕微苦澀感顯現(xiàn)。
喝了十多泡后，葉底已經(jīng)完全泡開，自然舒展，嫩綠鮮活。
如果有一款茶可以溫柔歲月、溫暖時光，那我想很有可能就是易武了。我們或許心懷夢想、想要那轟轟烈烈的闖蕩，可是當(dāng)累了倦了，終究渴望一份安寧、一份溫馨，那時，我想易武正山的茶可以是最好的陪伴！
品名：易武正山
品牌：德豐昌
工藝：生茶
年份：2013年
規(guī)格：357克/餅
市場參考價：315元/餅
