打開包裝，餅面條索清晰，完整，漂亮。費(fèi)勁地撬開餅來(lái)，才發(fā)覺大益壓制這個(gè)新版的黃金歲月還是比較用力的，里面的條索，還是跟餅面的一樣：有一兩張黃片，有十來(lái)?xiàng)l梗，有壯實(shí)的條索。很不錯(cuò)的。
餅面條索
餅內(nèi)條索
正式而隆重的試茶環(huán)境
沖泡茶具：大益蓋碗，110cc；大益方形公道杯；鈞瓷大師翟群手制品茗杯
沖泡水溫：剛剛沸騰
投茶重量：8.5克
茶品狀態(tài)：
第一泡茶底
第二泡茶湯，不夠透亮
第一階段（1~7泡），高峰。
第二階段（8~10泡），享受
第三階段（11泡之后），甜水
第七泡茶湯，開始透了
第七泡茶底
第九泡茶底
總結(jié)性陳述
A-第1泡開始就是甜湯！有輕煙味，適口，爽爽的中期茶感覺。
B-茶味厚重，甜中帶點(diǎn)澀，沖擊力不強(qiáng)，喝不懂中期茶的估計(jì)不喜歡。
C-茶湯粘稠度很好，夠厚實(shí)！
D-水路細(xì)膩，有云南倉(cāng)特有的香味兒順著食道下到肚子。
E-茶湯里的苦，極輕，會(huì)被愛喝新茶的批判為“沒沖擊力”；但繞不過(guò)回甘好。
F-澀感厲害！第一泡還不算什么，第二泡開始，“澀”發(fā)威，到后來(lái)居然越化越慢，生津雖好，但留在舌面后部的那層澀，真的不叫人待見。
G-飽滿度隨著沖泡慢慢增強(qiáng)，第3泡到高峰，直到出甜水為止。
H-喉韻相當(dāng)深，回甘在喉嚨深處冒出來(lái)，舒服。
I-冷杯留香雅致，香氣淡雅，開揚(yáng)，因?yàn)槭窃颇蟼}(cāng)，估計(jì)這點(diǎn)讓北方茶友喜出望外。
J-畢竟是云南倉(cāng)那么多年的散料存儲(chǔ)，“潤(rùn)”可是嚴(yán)重不足，還不如6年廣倉(cāng)的老版001-黃金歲月。
K-澀感也是因?yàn)樵颇蟼}(cāng)濕度不夠的原因，在口腔中逗留得太久，比較討厭。
L-第8泡，厚度下降，粘稠度嚴(yán)重下降。高峰期撐過(guò)7泡，這個(gè)茶相當(dāng)了不起。
M-茶湯的香氣，高揚(yáng)的多，入水的少，估計(jì)是跟倉(cāng)儲(chǔ)有關(guān)。
N-尾水甘甜。
結(jié)語(yǔ)
第一，這個(gè)茶的厚度好，粘稠度高，茶氣雖然不猛也不錯(cuò)，回甘生津討好人，香氣挺好，好茶該有的都有了，可以直接當(dāng)作一個(gè)中期茶來(lái)喝。第二，澀感太狠，不夠潤(rùn)（放廣倉(cāng)三幾年后一定會(huì)有轉(zhuǎn)化），香氣高揚(yáng)而不怎么入水，里面各年份的料融合度還需要時(shí)間來(lái)改進(jìn)。
